“三嫂子”火锅成都开业 推广四川美食文化

一提到媛凤，她曾饰演的很多经典影视形象，如风车车、凤姐、三嫂子等，都得到广大观众的认可并深入人心。其中，让她第一次被大众熟知的，还是要数在电视剧《王保长今传》中，饰演的“三嫂子”一角。

16年前，媛凤注册了“三嫂子”这个商标，成为川内第一个替自己的艺术形象“加密”的演员。7月23日，在跨界做出品人、演艺投资人后，媛凤跨界大众最熟悉的餐饮行业，推出“三嫂子老火锅”以飨成都的好吃嘴们。发布会当天，田菜农、朴儿白、钟盅、大宝等演员到场扎起。虽然凤姐因为在剧组拍戏没能赶回成都，但她也通过视频表达了自己要做好餐饮推广四川美食的决心，“演巴蜀经典故事，做四川地道火锅，要吃火锅，就来三嫂子老火锅。” 凤姐跨界餐饮 用出道的第一个角色命名火锅
“亲爱的朋友们，大家好，我是你们的老朋友凤姐。本来今天我应该在三嫂子的发布会现场，跟大家在一起。但因为工作在身，档期不允许，所以现在还身在异乡，不能如约跟大家相见。等到我们三嫂子的新店开业，凤姐一定欢迎大家。”在视频中，还在外地拍戏的凤姐，表达了未能来到现场的小遗憾，但也同时许下下次再见的承诺。
三嫂子，源于《王保长今传》中凤姐饰演的角色，她快人快语的性格、热心助人的品质，将川妹子的麻辣、善良与洒脱表现得淋漓尽致，给观众留下了深刻的印象，而这样具有川妹子火爆麻辣的性格特征与火锅的麻辣地道正好匹配。16年前，凤姐注册了“三嫂子”商标，16年后的今天，她终于开启这个品牌，决心以火锅为切口，为成都的父老乡亲带去地道的美味。“美丽的成都正在打造三城三都，我也想借这个机会把我们的美食、美景、美女，推向全国。”凤姐说，“我出道的第一个角色就是三嫂子，所以用‘三嫂子’这个名字来做老火锅，我觉得很有意义。”

这几年，凤姐进行了多领域的尝试：电影出品人、演出投资人、火锅店老板……但对于她的专业——演戏，却是喜欢她的父老乡亲们最为关注的。凤姐透露，“我出演的《凤姐的白领生活》之303系列现在已经杀青了，现在我们四川电视台三套经济频道正在播出《凤姐的白领生活：智汇生活第三季》，希望我们的观众多多给我扎起。”那么，凤姐当天在外地正在拍啥子戏呢？凤姐笑言，出于保密的原因，现在还不能透露，“到时候你们就晓得了”。
秉承匠人精神
用真材实料带给大家食客巴适感受
据介绍，为了炒制一口还原正宗地道的四川火锅，三嫂子老火锅锅底用了传统的制作方法，选用四川汉源大红袍花椒加30多种香料秘制而成，杜绝辣椒红花椒精辣椒精，全牛油熬制使其味道更加醇香，再经过8小时多次焖炒，原料的精华充分释放和融合，麻、辣、香等五味调和，得到一份麻辣浓郁、久煮味不淡的好锅底。
此次三嫂子老火锅是成都智汇堂餐饮管理有限公司与凤姐的再次携手，旨在传承巴蜀火锅文化，秉承匠人精神，用真材实料，带给广大食客地道、巴适、鲜香的四川火锅。智汇中国教育集团董事长杨枫透露，三嫂子老火锅将全面启动川内品牌加盟，且将以“免收加盟费、专业督导免费运营支持、明星艺人免费到店支持、强大品牌推广”等优势和诚意，与有意向加盟的朋友携手把三嫂子火锅品牌经营好，实现双赢。