新闻
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23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语:一纸终审裁定,为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出(2026)粤破终146号裁定,撤销一审不予受理决定,指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利,...
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从3岁到17岁的守护:芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中,随着新生代父母消费认知的迭代,市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期,品牌若仅停留在单一的产品功能输出,已难以满足日...
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上,位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠(WANYUE)”惊艳亮相,以“无界东方·只此黄绿”双秀联动,将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合,凭...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
潮味至醇,鹅香入魂——广东《今日岭南》栏目走进潮州强记鹅肉
发布时间:2025/08/08 美食 浏览:359
晨曦漫过潮州古城,北门强记鹅肉档十年如一日的馥郁卤香已然升腾。这里是潮汕老饕心照不宣的味觉坐标。


每日清晨,精选本地硕大狮头鹅,浸入秘制卤汤慢煨,多种香料在汤中层层浸透鹅肉,成就鹅肉咸鲜回甜,


皮滑肉嫩多汁,骨缝沁香,尽显潮汕卤味灵魂。


明档里,手起刀落:鹅肝入口粉糯,鹅血嫩滑似豆腐,


鹅翅弹韧、鹅胗筋道。老客钟爱头颈,皮弹无脂,卤香入骨;潮式蒜泥醋点睛,


清酸一点消腻提鲜!最后一勺秘制卤汁浇饭,朴实销魂。

古城烟火里,北门强记以一味醇厚卤香,锚定潮州人的味觉乡愁。

