新闻
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23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语:一纸终审裁定,为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出(2026)粤破终146号裁定,撤销一审不予受理决定,指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利,...
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从3岁到17岁的守护:芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中,随着新生代父母消费认知的迭代,市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期,品牌若仅停留在单一的产品功能输出,已难以满足日...
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上,位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠(WANYUE)”惊艳亮相,以“无界东方·只此黄绿”双秀联动,将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合,凭...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
一卷传承,一口新潮——广东《今日岭南》栏目走进潮州老戏园薄饼店
发布时间:2025/08/06 美食 浏览:406
走进潮州古城,青砖骑楼蜿蜒百年。深巷老铺飘香——老戏园薄饼店正守护着潮汕风味的灵魂印记。


招牌潮州虾卷,70年前是老潮州人心中的“奢侈品”,却因河虾难得、工艺繁复失传20年。如今在此重生:


每日新鲜河虾现场制作,炸至金黄酥脆,制成虾饼;师傅巧手甩面,往铁饼上一抹即收,薄透饼皮即成。


“咔嚓”掰碎虾饼,撒白芝麻、香菜,淋秘制藕粉酱,刚烙好的饼皮温柔一卷,入口咸、甜、酥、香层层绽放,唤醒无数潮州人魂牵梦萦的味觉记忆。


另一卷经典糖葱薄饼,以现烙饼皮裹酥脆麦芽糖葱、花生碎与香菜,甜咸交融。


老板在传统之上首创冰淇淋款,巧妙减糖,倍增花生芝麻香,融入沁凉冰淇淋球,佐以香菜或柠檬丝,层次丰富,甜而不腻,带来冰爽新体验。



在老戏园,一口传统,一口新意,潮汕风味的传奇正被卷出新篇章。
