新闻
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上，位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠（WANYUE）”惊艳亮相，以“无界东方·只此黄绿”双秀联动，将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合，凭...
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燕教授携手超鹿运动达成战略合作，共筑“科学营养+...
近日，国内专业营养品牌燕教授正式宣布与全国连锁专业运动平台超鹿运动达成深度战略合作。此次强强联手，不仅是两大行业领军品牌的跨界融合，更是双方“长期主义”与“用户至上”核心理念的高度契合。双方将充分发挥...
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烟火气里的担当：洪胜排骨饭与本土企业，共绘中山...
这段时间，中山的美食圈被一碗排骨饭悄悄点燃了热度。 继此前火爆的佛山莫氏鸡煲之后，探店广东美食的镜头，又停在了中山港口镇街角那间亮着暖黄灯光的小店 —— 洪胜排骨饭。镜头里，凌晨两点开门的门店、...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
炭火凝香，粤味饶平——广东《今日岭南》栏目走进潮州粤香烧腊
发布时间：2025/08/22 美食 浏览：400
在潮州饶平的街角，粤香烧腊的炭炉已燃起诱人烟火，这里以荔枝古法炭烧为魂，每日鲜制，只为淬炼最地道的岭南风味。
招牌烧鹅，每天清远新鲜直运的黑棕鹅，历经缝针锁汁、秘制皮水浇淋、24小时风干凝香等多道工序淬炼，
最后投入荔枝木炭炉，经高温洗礼。20多年经验的老师傅，以匠人之手精准掌控火候，出炉刹那，金红油亮的鹅皮“咔嚓”脆裂，滚烫丰腴的肉汁奔涌而出，浓郁脂香瞬间席卷街巷，直击味蕾深处。
同一炉烈焰下，还诞生多重惊喜。烧鸭，酥脆外皮包裹柔嫩内里，脂香四溢；
经典叉烧，肥瘦纹理间渗出蜜意浓香，色泽诱人；
叉烧猪颈肉，弹嫩与焦香交织绽放，
回味悠长。每一道烧腊，都是炭火与时光共谱的交响。这份对传统风味的匠心，在粤香的分店同样熠熠生辉，炭火不熄，鲜香永续。
