2019广州增城菜心美食节开幕

27日上午，2019广州增城菜心美食节在增城区小楼镇何仙姑文化广场开幕。本届菜心节以“菜美增城 心甜万家”为主题，持续至12月29日，为期三天。期间，广大市民游客不仅可以品尝到美味的菜心美食，还可以欣赏到来自贵州毕节的少数民族特色歌舞。
开幕式上，来自小楼镇的广州市正旭农业科技有限公司、来自增城区的广东品商供应链有限公司与来自梅州市梅县区的广东村之翼科技有限公司三方签订了消费扶贫项目合作协议。未来三方将充分整合电商、农产品供应链、生产基地等优势资源，助推增城区、梅县区农副产品走出去，销售到全国各地市场，促进梅县贫困地区、贫困群众稳定增收。

　　2019广州增城菜心美食节开幕。新华网发
本届菜心美食节现场还特别设置了梅州市梅县区以及贵州省毕节市的美食展销区。来自梅县的梅州金柚、梅县梅菜、岭村农家蜂蜜、盐焗鸡爪等梅县特色美食，以及来自毕节的天麻、羊肚菌、土鸡蛋、大白菜等特色“山货”一一亮相，为菜心美食节“增香添色”。
开幕式上，活动主办方正式公布了增城迟菜心品牌设计大赛结果，并为9名获奖者颁奖。未来，获奖作品将可能运用于增城迟菜心的品牌推广、市场营销等领域。
菜心美食节，美食是重头戏。今年菜心美食节期间，小楼镇在何仙姑广场设置了60个美食摊位，为广大市民游客提供增城本地特色的迟菜心、丝苗米、腊味、荔枝干、盖仔粉等美食以及榄角、艾糍、虾堆等乡村特色小吃，让群众共享“舌尖上的美味”。
作为当季“餐桌主角”，盐水迟菜心、迟菜心饺、菜心腊味饭、迟菜心粥等各式做法的迟菜心美食琳琅满目。今年不少企业摊位还纷纷推出了自家公司生产“迟菜心面”“迟菜心米粉”等加工产品。
2019年增城迟菜心迎来丰收。全区迟菜心种植面积约5.5万亩，比去年增加4200亩，产量约12.8万吨，预计总产值可达5.84亿元，同比增长9%。今年以来，增城先后通过成立迟菜心产业发展协会、举办广州塔“菜心之夜”等活动，串联起种植户、农企、电商、物流等多方资源，搭建起农产品与市场连通的绿色通道。