美食 delicacies
您现在的位置:首页 > 美食 > 巷弄烟火,港味滚烫——广东《今日岭南》栏目走进佛山元味港式生滚粥

新闻

迪森线路板(深圳)有限公司:以高新技术引领PCB制造,用品质铸就电子产业新未来 迪森线路板(深圳)有限公司:以高新技术引领PCB制...

在电子科技产业蓬勃发展的浪潮中,迪森线路板(深圳)有限公司凭借其在PCB制造领域的深厚积累和卓越成就...

财经

国家统计局:3月份居民消费价格同比上涨4.3% 国家统计局:3月份居民消费价格同比上涨4.3%

中新网4月10日电 据国家统计局网站消息,2020年3月份,全国居民消费价格同比上涨4.3%。其中,城市上涨4....

  • SUAC平台:侧向思维的特点

    SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...

科技

春意盎然的四月 天象“剧场”也开始“回暖” 春意盎然的四月 天象“剧场”也开始“回暖”

进入4月,神州大地处处春意盎然。随着天气回暖,天象“剧场”也逐渐热闹起来。在这个月唱主角的依然是几颗...

巷弄烟火,港味滚烫——广东《今日岭南》栏目走进佛山元味港式生滚粥

发布时间:2025/06/25 美食 浏览:37

佛山禅城居民楼下霓虹亮起,元味港式生滚粥正用沸腾的粥底,诉说港味传奇。

其生滚粥的魅力,核心在那熬足三四小时的灵魂粥底——猪筒骨、瑶柱、发菜共舞,绵密浓香,鲜味悠长。

现切猪杂、牛肉、鱼腩等鲜材,在滚粥里翻腾,最后一勺纯正乡下花生油,香气升腾,这便是元味的生滚哲学。什锦粥皇汇聚海陆鲜味;牛肉鱼腩粥则以极致嫩滑征服舌尖。

粥香须有镬气配:虾酱啫豆角咸鲜惹味,煎焗排骨外酥内嫩,榄角肉碎炒米粉镬气十足。

一勺滚烫,暖胃暖心。元味生滚粥,是禅城不灭的港味,最暖的夜归灯

姓 名:
邮箱
留 言: