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4月20—22日,请锁定这场在贵州举办的产业转移对接盛会
4月20日至22日,2024中国产业转移发展对接活动(贵州)将拉开大幕,这是国家级产业对接活动首次在贵州举办。 本次活动以“服务和融入国家战略 共赢产业发展新未来”为主题,贵州省将以举办此次活...
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央视网《超级工厂》解析皇派门窗:高端隔音门窗助...
2024年3月19日,央视网《超级工厂》走进皇派门窗,由央视网主持人常婷亲自带队,深入探访其智造之道。此次探访从高科技研发、数智化生产、高标准质检到高端品牌建设,全方位呈现皇派门窗锻造“高端隔音门窗”的硬核...
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“胖胖心”巨型红心送上爱和正能量,揭开香港年度文...
【2月19日,香港】由香港设计中心策展及呈献的公共设计及艺术项目“Chubby Hearts Hong Kong” (“胖胖心”) 已经于2月14日情人节正式开展,展出“胖胖心”巨型红心设计装置,在香港各处传递爱和创意惊喜。“Chubby Hear...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
羊肚菌竹荪煲鸡汤
发布时间:2018/12/06 美食 浏览:740
羊肚菌,菌质纯、味道美,含有多种营养成分,现代医学认为其具有提高免疫的作用。中医则认为其性平味甘,有益肠胃、补虚强身的功效,常用作脾虚纳差、气虚体弱等食疗。
而据《药典》中记载,竹荪有益胃清肠、润肺化痰、养阴补虚的功效,用其入馔历史悠久,历来被作为上等“佳品”食用。而现代医学研究认为,经常食用可以降低血压及胆固醇,维护肠道功能,并可调节机体免疫力。
干贝即江珧柱,有滋阴补肾的功效,与羊肚菌、竹荪相配相得益彰。不过需要提醒大家的是,汤中有海产品及菌类,均属于中高嘌呤类食物,故高尿酸血症的人群不建议过多食用。
推荐:广东省中医院临床营养科。
主要功效:益肠养胃、补虚强身。
推荐人群:肠道消化不良、食欲不佳、便秘、抵抗力差、平素体虚的人群。
材料:羊肚菌50克、竹荪6根、干贝适量、光鸡半只、生姜3片(3~4人量)。
烹调方法:羊肚菌、竹荪、干贝分别洗净,稍浸泡;鸡去皮杂,去内脏后切大块,用姜葱绍酒少许滚煨后备用。将材料与生姜一起放进锅内,加入清水2000ml,大火煲沸后改用中小火再煲1小时,可依各人口味调入少量食盐即可食用。此量可供3~4人用。
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