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中意人寿中山中心支公司开展专场金融知识宣传 护航...
为深入落实2026年金融教育宣传周工作部署,紧扣“清朗金融网络 守护安心消费”主题要求,扎实开展“消保提示送上门”专项行动,9月8日,中意人寿中山中心支公司面向快递员、外卖员群体开展专场金融知识宣传,在普及金...
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五年答卷,天河亮出国家级数字贸易“硬核成绩单”
9 月 1 日, 广州天河中央商务区国家数字服务出口基地五年发展调研成果报告会在谷歌跨境电商加速中心举办,会上发布的五年建设成果报告显示,天河CBD基地数字服务出口年均复合增速超20%,出海发展势头迅猛。...
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汇聚蓝色药库创新成果 打通转化“最后一公里”——海洋...
近日,在广东省自然资源厅的指导支持下,由广东海洋协会主办,中国科学院南海海洋研究所(以下简称“南海所”)、广东海洋协会海洋生物分会承办的海洋药物及功能制品成果转化对接会成功举办。来自高校、科研院所、...
鳝欲鲜香,粿藏镬气——广东《今日岭南》栏目走进汕头金沅食店
发布时间:2025/10/22 新闻 浏览:347
在汕头金平百花路,金沅食店以一方灶火点燃潮汕街头的鲜活日常。

招牌鳝鱼炒粿条,粿条炒至微焦起锅,新鲜鳝鱼现杀去骨,猛火与大蒜、灵魂酱料爆香,最后入粿条和空心菜快炒出锅,鳝鱼脆嫩鲜香,粿条爽滑焦香,一口满足。


烫嘴猪腰海鲜炒粿条,猪腰经匠心去腥爽脆,与鲜虾、猪肉同炒后盛于砂锅,粿条吸饱精华,上桌热气缭绕,鲜香扑鼻。


配一碗潮汕三宝汤,以老母鸡、猪骨、甘蔗等熬制汤底,加入鱼丸、墨鱼丸、猪肉丸和紫菜,清爽鲜美。


金沅食店,用火候与真心,炒出一城记忆。

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