新闻
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迪森线路板(深圳)有限公司:以高新技术引领PCB制...
在电子科技产业蓬勃发展的浪潮中,迪森线路板(深圳)有限公司凭借其在PCB制造领域的深厚积累和卓越成就,作为电路板制造领域的佼佼者,正不断推动行业进步与发展。 (迪森线路板(深圳)有限公司) 深圳市...
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成渝文旅再携手 巴蜀风韵闪耀2025广州国际旅游展览会
成渝文旅再携手,巴蜀风采绽放花城。5月15日—17日,成都市文化广电旅游局联合重庆市文化和旅游发展委员会共同亮相2025广州国际旅游展览会,以“共建巴蜀文化旅游走廊”为主题打造联合展位,展示成渝两地特色文旅资源、...
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PayKKa广交会“破圈”背后:技术沉淀与合规运营的双...
4月15日,第137届中国进出口商品交易会(广交会)在广州拉开帷幕。作为中国对外开放的重要窗口,本届广交会吸引了来自216个国家和地区超14.8万名境外采购商,线上线下参展企业突破4.3万家,充分展现了全球贸易复苏背景...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
窑炉是灵魂,荔枝木炭是密码——广东《今日岭南》栏目走进清远烟火味研究所
发布时间:2025/08/02 新闻 浏览:12
街市熙攘,窑炉微红,在清远洲心老街的市井脉搏里,藏着一处对“烟火味”极致钻研的所在——烟火味研究所。
秘制酱爆汁鸡翅,金黄焦脆的外壳,源自窑炉荔枝木的高温炙烤,一口下去,酥脆的外壳下,咸鲜微甜。
厚实的安格斯短肋战斧,咀嚼间,浓郁的奶香与鲜明的窑烤炭香交织,油脂的甘美在口中久久萦绕,尽显原始满足。
意大利青酱大虾手工披萨,每日手揉的饼底,窑烤赋予其独特焦香。铺上青酱大虾与秘制酱料,美味诱人。
而那安格斯短牛肋条,肉质弹嫩多汁,无需繁复调味,仅凭牛肉本真的醇厚与焦香,便足以征服最挑剔的味蕾。
除此之外还有西施骨、果蔬沙拉、
野米黑椒牛肉焗饭、烤翡翠螺、意大利面肉酱烩意面等。
烟火味研究所,洲心街头的滋味道场。