新闻
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《恋与深空》推出国庆出游“攻略”,一起畅游祖国大...
悠长的国庆假期正是出游的好时节,在出发探寻祖国大好河山、邂逅人间烟火之前,一份精心规划的假期行程必不可少。国庆假期来临之际,《恋与深空》推出系列长图,为玩家带来一份别开生面的旅游攻略,通过游戏角色...
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中意人寿中山中心支公司开展专场金融知识宣传 护航...
为深入落实2026年金融教育宣传周工作部署,紧扣“清朗金融网络 守护安心消费”主题要求,扎实开展“消保提示送上门”专项行动,9月8日,中意人寿中山中心支公司面向快递员、外卖员群体开展专场金融知识宣传,在普及金...
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五年答卷,天河亮出国家级数字贸易“硬核成绩单”
9 月 1 日, 广州天河中央商务区国家数字服务出口基地五年发展调研成果报告会在谷歌跨境电商加速中心举办,会上发布的五年建设成果报告显示,天河CBD基地数字服务出口年均复合增速超20%,出海发展势头迅猛。...
市井江湖,人间烟火——广东《今日岭南》栏目走进广州有间大排挡
发布时间:2025/06/18 新闻 浏览:263
天河腹地,岑村深处,沙浦大街的夜色被一簇灶火点亮——“有間·大排檔”。在这里,不仅灶火是灵魂,其装修更将香港黄金时代的市井烟火复刻得淋漓尽致


爆膏奶油虾,虾膏被高温逼出丰腴,裹上浓郁奶香与咸蛋黄碎,美妙至极。烧鸡在烈焰中旋转起舞,出炉一刻,金红油亮,焦香四溢。手撕开,滚烫的汁水顺着鸡肉纹理流下,皮脆肉嫩。



避风塘肉蟹,硕大的肉蟹斩件过油,外壳酥脆金黄。再与秘制金蒜、豆豉、辣椒在锅中翻腾共舞。蒜粒焦香酥脆,如金沙般包裹着肥厚的蟹肉。蟹钳一掰,入口是极致的咸鲜香辣。


除此之外还有啫啫黄鳝煲、茂名捞粉等。


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