新闻
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上,位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠(WANYUE)”惊艳亮相,以“无界东方·只此黄绿”双秀联动,将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合,凭...
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燕教授携手超鹿运动达成战略合作,共筑“科学营养+...
近日,国内专业营养品牌燕教授正式宣布与全国连锁专业运动平台超鹿运动达成深度战略合作。此次强强联手,不仅是两大行业领军品牌的跨界融合,更是双方“长期主义”与“用户至上”核心理念的高度契合。双方将充分发挥...
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烟火气里的担当:洪胜排骨饭与本土企业,共绘中山...
这段时间,中山的美食圈被一碗排骨饭悄悄点燃了热度。 继此前火爆的佛山莫氏鸡煲之后,探店广东美食的镜头,又停在了中山港口镇街角那间亮着暖黄灯光的小店 —— 洪胜排骨饭。镜头里,凌晨两点开门的门店、...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
醋香绕佛山,一口千年味——广东《今日岭南》栏目走进佛山醋留香
发布时间:2025/06/15 新闻 浏览:224
千年醋香漫佛山,一坛岁月酿风华。佛山三水区一家地道臭屁醋餐厅—醋留香,传统米醋,只为地道,用技艺成就食客餐桌上万千风味。

臭屁醋起源千年历史,营养价值丰富。自家酿制遵循传统发酵工艺,取优质炒米和山泉水密封陶埕发酵数月。米醋色泽金黄清澈,入口酸中带甜,彷佛唤醒味蕾深处对传统美食记忆


在醋汤中放入各式新鲜食材熬煮,走地鸡与米醋炖煮,鸡肉紧实不柴,满口香醇;梅菜爽口,番薯清甜,猪脚与臭屁醋炖煮,吃起来酸爽Q弹,有滋有味



店内招牌糯米饭,糯米搭配笋丁和腊肉撒上花生米,软糯弹牙,口感绝佳

餐厅坚守传统,用心做好美食,一份长寿醋,配一份糯米饭,美食与文化在舌尖交融,享受难忘美食时光。

