新闻
-
成渝文旅再携手 巴蜀风韵闪耀2025广州国际旅游展览会
成渝文旅再携手,巴蜀风采绽放花城。5月15日—17日,成都市文化广电旅游局联合重庆市文化和旅游发展委员会共同亮相2025广州国际旅游展览会,以“共建巴蜀文化旅游走廊”为主题打造联合展位,展示成渝两地特色文旅资源、...
-
PayKKa广交会“破圈”背后:技术沉淀与合规运营的双...
4月15日,第137届中国进出口商品交易会(广交会)在广州拉开帷幕。作为中国对外开放的重要窗口,本届广交会吸引了来自216个国家和地区超14.8万名境外采购商,线上线下参展企业突破4.3万家,充分展现了全球贸易复苏背景...
-
速看!票据服务行业代表深度数科发布《1月第4周-2...
行业关键词: 票据市场、票据服务、供应链金融、票据新规、票据业务、金融服务(金融科技服务)、供应链金融、金融机构、金融科技、票据风险与合规 产品关键词: 银行承兑汇票、商业承兑汇票、票据承兑、贴...
财经
-
SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
-
远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
深巷寻味,缘来在此——广东《今日岭南》栏目走进广州湘贵缘私房菜
发布时间:2025/06/11 新闻 浏览:16
在白云区竹料寻常巷陌的烟火深处,藏着一处滋味宝库——湘贵缘私房菜。这里,是湘味的热烈与黔韵的酸爽,奇妙结缘的味觉殿堂。
灶火不熄,成就几道镇店之宝。土法焖大鹅,鹅肉酥烂脱骨,酱香浓郁,裹着汤汁的精华,美味至极。
青椒焖甲鱼,胶质丰腴,甲鱼的鲜美与青椒的辛香与鸡肉在砂锅里缠绵交融,是滋补与时令的完美合奏。
口味牛蹄,弹牙软糯兼具,啃的是筋道,品的是功夫。茶油炒土鸡,贵在食材本真,农家土鸡的紧实肉质,清香茶油爆炒出镬气十足的原始野性。
砂锅鱼籽鱼泡,则是老饕挚爱,鱼籽颗颗饱满,鱼泡爽脆弹牙,浓稠的汤汁是下饭的绝杀。
点睛之笔,当属那道贵州红酸汤。这锅酸冽鲜醇、层次丰富的灵魂汤底。酸得通透,辣得温润,是湘贵风韵最地道的融合注脚。
味觉之外,更有风情。每逢周五至周日,店内便化身为多彩贵州的缩影。身着盛装的苗族、侗族姑娘小伙,以最隆重的“高山流水”敬酒礼相迎,歌舞翩跹,银饰叮当。
食客围坐,在醇香米酒与欢快芦笙中,感受饮食背后那份炽热奔放的民族心跳。