新闻
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23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语：一纸终审裁定，为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出（2026）粤破终146号裁定，撤销一审不予受理决定，指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利，...
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从3岁到17岁的守护：芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中，随着新生代父母消费认知的迭代，市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期，品牌若仅停留在单一的产品功能输出，已难以满足日...
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上，位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠（WANYUE）”惊艳亮相，以“无界东方·只此黄绿”双秀联动，将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合，凭...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
百年窑火淬炼客家至味——广东《今日岭南》栏目组走进惠州红灯记食府
发布时间：2025/05/23 新闻 浏览：496
在南国惠州，红灯记的柴窑灶台前，客家人用几代人百年窑火淬炼的光阴，在围龙屋的剪影里，守住岭南最本真的烟火气。
当清晨第一缕阳光拨开罗浮山的云雾，檐角印着柴火的微光，散养百日的走地鸡已在荔枝林间踱步八千余回。老师傅指尖的秘制酱料，再加上窑炉中荔枝木噼啪作响，400℃高温将木质清香逼入鸡肉肌理，金黄油亮的脆皮下，琥珀色肉汁在齿间迸裂出山野的狂放。
客家猪肉汤，文火慢炖间锁住食材本味，清润回甘中裹挟着山野气息。
手打酿豆腐的颤巍巍，定格着黄豆蜕变的刹那芳华。云耳金针托起的蒸土鸡，则是客家人对”鲜”字的终极诠释
从清晨劈柴生窑，到暮色中揭开封土，红灯记灶膛跃动的火舌裹挟木香，淬炼着客家人对山野时序的至高敬畏。这里没有花哨的摆盘，唯有粗陶碗中盛着的山野本味。
