新闻
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PayKKa广交会“破圈”背后:技术沉淀与合规运营的双...
4月15日,第137届中国进出口商品交易会(广交会)在广州拉开帷幕。作为中国对外开放的重要窗口,本届广交会吸引了来自216个国家和地区超14.8万名境外采购商,线上线下参展企业突破4.3万家,充分展现了全球贸易复苏背景...
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速看!票据服务行业代表深度数科发布《1月第4周-2...
行业关键词: 票据市场、票据服务、供应链金融、票据新规、票据业务、金融服务(金融科技服务)、供应链金融、金融机构、金融科技、票据风险与合规 产品关键词: 银行承兑汇票、商业承兑汇票、票据承兑、贴...
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深圳德贝美口腔2024 深港首届种牙梦想秀中老年人才...
2024年11月16日,由深圳市老年协会主办、深圳德贝美口腔承办的 2024 深港首届种牙梦想秀中老年人才艺大赛正式拉开序幕。本次活动得到了深圳市老年协会、深圳各区老年协会的鼎力相助。这不仅体现了社会各界对我们...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
以辣驯湿寒,借酸寄乡愁——广东《今日岭南》栏目走进王海老鹅王
发布时间:2025/05/23 新闻 浏览:24
在粤北韶关南雄,这座以“广东辣味天花板”闻名的千年古城,
王海老鹅王用一锅辣得酣畅的鹅肉,赢得广大客户喜爱。精选养足百日的本地农家鹅,佐以南雄红土地孕育的霸王椒、酸笋与秘制香料,猛火攻四十分钟,鹅肉紧实弹牙,辣而不燥。
牛三宝则以牛肚、牛百叶、牛肉为灵魂,搭配本地朝天椒猛火爆炒,镬气激发出鲜辣与肉香交织的独特风味。酸笋炒大肠,酸笋的酸脆与大肠的丰腴碰撞出奇妙层次。
作为南雄县非遗美食的南雄酿豆腐,以油豆腐包裹芋泥、腊味、虾米等十多种馅料,堪称客家团圆菜的典范。
亦是对南雄千年饮食脉络的温柔诠释——以辣驯湿寒,借酸寄乡愁。