新闻
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成渝文旅再携手 巴蜀风韵闪耀2025广州国际旅游展览会
成渝文旅再携手,巴蜀风采绽放花城。5月15日—17日,成都市文化广电旅游局联合重庆市文化和旅游发展委员会共同亮相2025广州国际旅游展览会,以“共建巴蜀文化旅游走廊”为主题打造联合展位,展示成渝两地特色文旅资源、...
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PayKKa广交会“破圈”背后:技术沉淀与合规运营的双...
4月15日,第137届中国进出口商品交易会(广交会)在广州拉开帷幕。作为中国对外开放的重要窗口,本届广交会吸引了来自216个国家和地区超14.8万名境外采购商,线上线下参展企业突破4.3万家,充分展现了全球贸易复苏背景...
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速看!票据服务行业代表深度数科发布《1月第4周-2...
行业关键词: 票据市场、票据服务、供应链金融、票据新规、票据业务、金融服务(金融科技服务)、供应链金融、金融机构、金融科技、票据风险与合规 产品关键词: 银行承兑汇票、商业承兑汇票、票据承兑、贴...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
南朗烟火味,桃姐新食光——广东《今日岭南》栏目走进中山桃姐厨房
发布时间:2025/06/09 新闻 浏览:87
中山南朗街巷里,桃姐厨房的招牌格外亮眼。现代落地窗映着明档厨房的烟火,利落线条与人间至味在此交融,主理人桃姐正以新派手法演绎着中山美食。
镇店之宝吊水东升脆肉鲩演绎“一鱼四味”传奇:现点现捞现杀的无骨鱼片在清冽甘甜的山泉水锅中舒展,鲜美汤汁在舌尖跳舞;椒盐脆肉鲩鱼骨酥脆可口,姜葱脆肉鲩鱼头尾香气四溢,秘制豉汁蒸脆肉鲩鱼腩丰腴不腻
石岐红烧乳鸽也很惊艳,精选18天中山乳鸽,秘酱腌制6小时风干现炸至外皮红亮,酥脆到轻咬即破,肉质鲜嫩多汁
紫贝香茅虾,将新鲜大虾炸至酥脆,香茅清新与虾肉鲜甜在舌尖共舞。
特色捞鸡端上桌时,香茅特有的清香率先勾人,鸡肉与配菜在酱料中翻拌,捞起的是风生水起的好意头。
在桃姐厨房,每道菜都是打开中山的钥匙。老味道换上新模样,烟火气融入时光里,这便是属于中山人的浪漫。