肉价稳中略涨 鸡蛋升势收窄

广州市价格监测中心监测显示，2018年9月份，我市主要商品价格总体呈稳中略涨态势。主要农副产品价格小幅上涨。
其中，广州猪肉、鸡蛋零售价环比呈现上涨趋势；蔬菜零售价格明显上涨：江南果菜批发市场蔬菜日均交易量8649吨，较上月上升1.31%；主要水产品价格总体上涨；粮油价格则保持平稳。
一、猪肉零售价格稳中略涨
9月份，市场受监测的4种猪肉平均零售价格与上月环比上涨0.19%，均价为35.55元/公斤。其中，精瘦肉、上肉、肋条肉、排骨零售价格分别较上月下跌0.49%、下跌0.91%、下跌0.07%、上涨1.36%。
9月广州迎来了大中院校开学季，学校食堂等集体性消费随之增加，猪肉市场各环节价格总体最终呈稳中有升的运行态势。虽入秋后，肉类副食品市场开始回暖，但旺季一般在入冬后，需求面或仍相对平淡，如生猪养殖成本继续上涨，预计后市猪肉价格或将继续呈小幅上涨走势。
二、蔬菜总体价格或小幅回落
9月份，广州32种主要蔬菜平均综合零售价格8.51元/公斤，月环比上涨11.53%，月同比上涨8.82%。其中，苦瓜、生菜、西兰花、矮脚白菜、油麦菜、椰菜花月均价格分别上涨29.23%、25.57%、19.82%、19.48%、19.38%、18.08%，洋葱、南瓜月均价格分别下降0.98%、0.77%。
9月以来，受近期南方部分地区持续降雨以及中秋节假日等因素的影响，蔬菜价格延续前期上涨走势继续上升。尤其是9月中旬受台风“山竹”影响，拉动蔬菜价格明显上涨；生鲜蔬菜的存贮运输成本同步上涨，驱动价格涨幅明显。
展望后市，10月天气较为稳定，预计蔬菜市场总体供应充足，考虑到部分地市受到台风影响部分品种生产受损等因素，叶菜价格或将持续高位运行，蔬菜总体价格或将逐步止涨小幅回落。
三、鸡蛋零售价格略涨升势收窄
9月份，广州农贸市场鸡蛋零售价格为11.7元/公斤，月环比上涨5.5%。槎头蛋品批发市场鸡蛋批发价格为9.62元/公斤，月环比下降0.42%。
9月广州天气转凉，有利鸡蛋增产，本月批发价格结束升势，但受制于之前居高不下的价位，加上受台风“山竹”和“中秋”节日效应接连影响，零售价格仍小幅上涨，但升势逐步趋缓。
展望后市，考虑到蛋鸡产蛋需要一定的养殖周期，产量恢复需要时间，零售价格预计升幅收窄、逐步趋于稳定鸡蛋零售价格明显上涨。
四、主要水产上涨粮油价格平稳
9月份，广州监测的6种主要水产品平均零售价格为28.79元/公斤，月均价格比上月上涨0.59%。其中，黄鳝、原条鲮鱼均价月环比分别上涨1.05%、0.91%，生鱼均价月环比下降0.05%。
同时，9月份我市粮油市场价格基本保持平稳，其中，粳米和晚籼米零售价格有小幅上涨，早籼米零售价格月环比下降0.57%，黄豆零售价格月环比下降0.52%。