新闻
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上，位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠（WANYUE）”惊艳亮相，以“无界东方·只此黄绿”双秀联动，将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合，凭...
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燕教授携手超鹿运动达成战略合作，共筑“科学营养+...
近日，国内专业营养品牌燕教授正式宣布与全国连锁专业运动平台超鹿运动达成深度战略合作。此次强强联手，不仅是两大行业领军品牌的跨界融合，更是双方“长期主义”与“用户至上”核心理念的高度契合。双方将充分发挥...
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烟火气里的担当：洪胜排骨饭与本土企业，共绘中山...
这段时间，中山的美食圈被一碗排骨饭悄悄点燃了热度。 继此前火爆的佛山莫氏鸡煲之后，探店广东美食的镜头，又停在了中山港口镇街角那间亮着暖黄灯光的小店 —— 洪胜排骨饭。镜头里，凌晨两点开门的门店、...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
面包藏珍，匠心致味——广东《今日岭南》栏目走进中山鸡香伯面包鸡
发布时间：2025/11/19 新闻 浏览：323
在广东，当白切鸡占据餐桌时，中山的鸡香伯，却以独创的面包鸡，为这道岭南家常味注入全新灵魂。
每天凌晨三四点，清远走地鸡便从鸡场直达后厨，确保每日新鲜。
面包鸡的诞生，经清洗、腌制、打面、整形、发酵、烤制六道工序，两个半小时的锤炼。出炉时，面包金黄诱人，打开瞬间香气四溢，麦香肉香交融，鸡肉嫩滑，汁水充盈。
同样匠心赋予石岐乳鸽新的生命——面包鸽，外皮焦香，内里鲜嫩多汁。原味、辣味、香茅味，每一种口味都是传统与创新的对话。
如今日均销量六七百份，三成以上食客再度寻香而来，成就中山名副其实的人气地标美食。
面包与鸡的相遇，是天作之合，更是匠心与时间的约定。
