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春意盎然的四月 天象“剧场”也开始“回暖” 春意盎然的四月 天象“剧场”也开始“回暖”

进入4月,神州大地处处春意盎然。随着天气回暖,天象“剧场”也逐渐热闹起来。在这个月唱主角的依然是几颗...

鲜贯三水,宴遇西江——广东《今日岭南》栏目走进佛山三水宴

发布时间:2025/10/24 新闻 浏览:145

在佛山市三水区闹市中,荣获多项头衔的粤港澳名厨邓厨,有着一家颇受欢迎的餐厅名为三水宴。

主营的岭南古法焖鹅,选用新鲜自养大肥鹅,不放一滴杂酱,单靠传统手法烹饪,原汁裹着肉香直达味蕾,滋味十足,每一口都是老广记忆里的本味。

疍家海鲜大盆鱼是三水特色,鱼鲜现煮搭配当地虾贝,浸润在疍家秘制汤底中慢煮,盆装入味,一口尝得到的西江鲜气。

果园走地鸡的弹牙与鲍鱼的软糯相遇,一份鲍鱼鸡煲鲜汁交融,让人唇齿留香。

怀集石山羊火锅也不容错过,清汤锅底仅放盐,煮好的羊肉紧实无膻味,其羊汤浓郁又滋补,于秋冬暖身再合适不过。

在三水万达旁的三水宴,吃的是古法匠心,品的是三水特色。

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