新闻
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上,位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠(WANYUE)”惊艳亮相,以“无界东方·只此黄绿”双秀联动,将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合,凭...
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燕教授携手超鹿运动达成战略合作,共筑“科学营养+...
近日,国内专业营养品牌燕教授正式宣布与全国连锁专业运动平台超鹿运动达成深度战略合作。此次强强联手,不仅是两大行业领军品牌的跨界融合,更是双方“长期主义”与“用户至上”核心理念的高度契合。双方将充分发挥...
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烟火气里的担当:洪胜排骨饭与本土企业,共绘中山...
这段时间,中山的美食圈被一碗排骨饭悄悄点燃了热度。 继此前火爆的佛山莫氏鸡煲之后,探店广东美食的镜头,又停在了中山港口镇街角那间亮着暖黄灯光的小店 —— 洪胜排骨饭。镜头里,凌晨两点开门的门店、...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
识食揾老师,至味在粥里——广东《今日岭南》栏目走进中山老师美食
发布时间:2025/07/16 新闻 浏览:174
在中山这座沉淀着岭南风味的城市里,“老师美食”并非虚名。它上榜2025年大众点评必吃榜餐厅,并以“20年老字号”的招牌,吸引着懂行的食客纷至沓来。


一锅滚烫的虾蟹泥虫粥,精选生猛海虾、饱满肉蟹,与湛江特色泥虫同煮。猛火催发,海鲜的精华尽数融入米粒,泥虫独特的鲜甜悄然释放,成就一锅层次丰盈、浓稠鲜香的海洋至味。



脆皮乳鸽,中山本土特色菜,精选妙龄乳鸽,出炉刹那,表皮如琥珀般晶莹酥脆,薄如蝉翼,轻触即裂。内里鸽肉却鲜嫩多汁,锁住丰腴肉香。

冰镇泥虫,看似简单,却最考验食材本真。新鲜泥虫处理得洁净无沙,瞬间汆烫锁住爽脆。置于冰盘之上,莹白剔透。仅佐以芥末酱油,入口冰凉弹牙,鲜甜纯粹的本味瞬间迸发。


