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以善为肴,以味传心——广东《今日岭南》栏目走进佛山南海区善为轩酒家

发布时间:2025/07/09 新闻 浏览:12

在佛山丹灶的烟火街巷,飘散着一种熟悉的味道。这味道,源自一位丹灶女企业家成海花(花姐)二十年的坚守。从异乡客到新丹灶人,她用时光丈量对这片土地的热爱。

六年前,善为轩在翔通广场对面的艺美商圈点亮灶火。成海花以“善”为名,以“为”立身。厨房里山野馈赠的五指毛桃焗鸡,

砂锅里翻滚的无骨鲫鱼,满载水乡诚意的筲箕鱼…食材严选,现烹现做,拒绝预制,只为守住那份本真。

善心不止于味。这里是摆喜宴的福地,是社区温暖的港湾。善为轩的灶火,慢煨着人情冷暖;这方寸之地,以最地道的鲜味,默默书写着一位女性二十年扎根有为的动人篇章。

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