新闻
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上,位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠(WANYUE)”惊艳亮相,以“无界东方·只此黄绿”双秀联动,将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合,凭...
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燕教授携手超鹿运动达成战略合作,共筑“科学营养+...
近日,国内专业营养品牌燕教授正式宣布与全国连锁专业运动平台超鹿运动达成深度战略合作。此次强强联手,不仅是两大行业领军品牌的跨界融合,更是双方“长期主义”与“用户至上”核心理念的高度契合。双方将充分发挥...
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烟火气里的担当:洪胜排骨饭与本土企业,共绘中山...
这段时间,中山的美食圈被一碗排骨饭悄悄点燃了热度。 继此前火爆的佛山莫氏鸡煲之后,探店广东美食的镜头,又停在了中山港口镇街角那间亮着暖黄灯光的小店 —— 洪胜排骨饭。镜头里,凌晨两点开门的门店、...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
蓬江烟火,匠心至味——广东《今日岭南》栏目走进江门蚕岗农庄
发布时间:2025/07/08 新闻 浏览:165
在江门蓬江,蚕岗农庄专治嘴刁的老饕!灶头掀盖,花胶焖俺鸡香到跺脚——野生花胶吸饱鸡油,软糯黏嘴,走地鸡皮脆肉滑,浓汤捞饭都能干三碗!


西江河鲜每日码头抢鲜,简单粗暴却鲜掉眉毛:铜盘蒸黄沙蚬只撒一把盐,蚬肉爆汁像吸了西江水;白灼河虾弹牙清甜,蘸点蒜蓉酱油就鲜到咂嘴!


必点的果木烧排骨叉烧!荔枝木猛火逼出焦香,蜜糖裹出琥珀脆皮,土猪肋排肥瘦爆汁,撕咬时油香混着烟火气直冲脑门,啃完骨头都想嗦三遍!

手工剁的 鱼蓉羹 滑过豆腐, 台山五味鹅 卤香入骨,还有现点现做的手工饺子……


最后灌一盅 山螃蟹水照影汤,蟹鲜透亮,清甜解腻,一口回魂!

在这里没花架子,只有蓬江人对食材的死磕——土地给啥,农庄就把它做到极致!
