新闻
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上，位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠（WANYUE）”惊艳亮相，以“无界东方·只此黄绿”双秀联动，将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合，凭...
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燕教授携手超鹿运动达成战略合作，共筑“科学营养+...
近日，国内专业营养品牌燕教授正式宣布与全国连锁专业运动平台超鹿运动达成深度战略合作。此次强强联手，不仅是两大行业领军品牌的跨界融合，更是双方“长期主义”与“用户至上”核心理念的高度契合。双方将充分发挥...
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烟火气里的担当：洪胜排骨饭与本土企业，共绘中山...
这段时间，中山的美食圈被一碗排骨饭悄悄点燃了热度。 继此前火爆的佛山莫氏鸡煲之后，探店广东美食的镜头，又停在了中山港口镇街角那间亮着暖黄灯光的小店 —— 洪胜排骨饭。镜头里，凌晨两点开门的门店、...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
阳江至味，鲜字当先——广东《今日岭南》栏目走进阳江大满贯海鲜渔邨
发布时间：2025/07/08 新闻 浏览：176
阳江，这座被海风浸润的城市，孕育着独特的渔家风味。在阳江海陵岛闸坡镇，“大满贯海鲜渔邨”明码标价，足斤足两，每天新鲜采购。以其对本地食材的执着与火候的精准拿捏，成为一方食客寻味的坐标。
泥焗鸡，泥壳在高温下逐渐干裂，锁住鸡肉的每一分鲜美汁水。
清蒸石斑，近海捕捞的鲜活石斑，处理干净，仅以姜片相伴，猛火快蒸，鱼肉如蒜瓣般层层绽开，洁白如玉。姜葱焗花蟹，肥硕的花蟹斩件，与辛香的姜片、翠绿的葱段在滚烫的锅中高温急焗，蟹肉紧致弹牙，每一口都镬气十足。
盐焗花螺，粒粒饱满的花螺，埋入滚烫的粗海盐中焗制。无需繁复佐料，指尖轻挑，螺肉应声而出，脆嫩弹牙。除此之外还有椒盐皮皮虾、白贝节瓜瘦肉汤等，
在大满贯海鲜渔邨，每一道菜都是渔家技艺的传承。
