新闻
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23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语：一纸终审裁定，为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出（2026）粤破终146号裁定，撤销一审不予受理决定，指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利，...
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从3岁到17岁的守护：芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中，随着新生代父母消费认知的迭代，市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期，品牌若仅停留在单一的产品功能输出，已难以满足日...
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上，位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠（WANYUE）”惊艳亮相，以“无界东方·只此黄绿”双秀联动，将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合，凭...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
灶火不熄，滋味长存——《今日岭南》栏目走进广州藕遇牛庄
发布时间：2025/06/21 新闻 浏览：348
在花都的水土之间，“藕遇牛庄”的名字，藏着一种朴素的必然。
鱼头牛腩煲，堪称浓烈的碰撞。硕大的水库鱼头和精选黄牛牛腩在秘制酱汁的催化下，入口即化，美妙至极。
桑拿鸡，高温蒸汽将鸡肉紧紧包裹，锁住汁水，逼出原香。短短几分钟，鸡皮绷紧如鼓面，鸡肉则保持着惊人的滑嫩，蘸上简单的姜葱豉油，一口咬下，鲜甜在舌尖绽放。
而那份牛杂煲，则是市井烟火的沉淀。牛肚、牛肠、牛肺、牛筋……各部位处理得干净利落，在浓郁的秘制汤底中慢煨。时间赋予它们共同的使命——软糯而不失嚼劲，汤汁的精华深深沁入每一寸肌理。
藕遇牛庄，非刻意寻觅，却总能在花都的烟火气里，遇见这份根植于土地、用心于灶台的好味。灶火不熄，滋味长存。
