新闻
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成渝文旅再携手 巴蜀风韵闪耀2025广州国际旅游展览会
成渝文旅再携手,巴蜀风采绽放花城。5月15日—17日,成都市文化广电旅游局联合重庆市文化和旅游发展委员会共同亮相2025广州国际旅游展览会,以“共建巴蜀文化旅游走廊”为主题打造联合展位,展示成渝两地特色文旅资源、...
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PayKKa广交会“破圈”背后:技术沉淀与合规运营的双...
4月15日,第137届中国进出口商品交易会(广交会)在广州拉开帷幕。作为中国对外开放的重要窗口,本届广交会吸引了来自216个国家和地区超14.8万名境外采购商,线上线下参展企业突破4.3万家,充分展现了全球贸易复苏背景...
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速看!票据服务行业代表深度数科发布《1月第4周-2...
行业关键词: 票据市场、票据服务、供应链金融、票据新规、票据业务、金融服务(金融科技服务)、供应链金融、金融机构、金融科技、票据风险与合规 产品关键词: 银行承兑汇票、商业承兑汇票、票据承兑、贴...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
农鲜入灶,木烟凝香——广东《今日岭南》栏目走进佛山顺德猪肉芬私房菜
发布时间:2025/06/10 新闻 浏览:12
顺德容桂的街巷间,猪肉芬私房菜的烟火气里藏着顺德风味的密钥。
老板娘卖了几十年猪肉,深谙食材之道,秉持着对美食最纯粹的热爱与坚守,将地道顺德风味呈现在食客面前。店内食材皆来自自有农场,鸡鸭鱼鹅悠游于五谷杂粮间,沐浴阳光清风,凝天地精华成盘中至鲜。
灶火功夫方显真章。招牌荔枝木烧鹅,选用新鲜肥鹅,现点现烧,荔枝木独特香气渗入鹅肉,外皮酥脆金黄,内里鲜嫩多汁,咬上一口,香气四溢。
白切鸡精选散养走地鸡,保留鸡肉本味,皮滑肉嫩。猪脚姜醋选用黑土猪,酸甜醇厚,满满都是家的味道。
草养鲩鱼,每日两到三车鲜草喂养,草香沁入鱼肉清鲜。精妙演绎一鱼两吃,豉汁蒸鱼骨鲜香浓郁,花椒蒸无骨鱼片嫩滑爽口。还有黑土猪肉粽,料足味美,令人回味无穷。
猪肉芬坚守“从农场到灶台”的鲜味闭环。荔枝木轻烟缭绕,盘中跳跃的,是容桂最鲜活的风味注脚