新闻
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迪森线路板(深圳)有限公司:以高新技术引领PCB制...
在电子科技产业蓬勃发展的浪潮中,迪森线路板(深圳)有限公司凭借其在PCB制造领域的深厚积累和卓越成就,作为电路板制造领域的佼佼者,正不断推动行业进步与发展。 (迪森线路板(深圳)有限公司) 深圳市...
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成渝文旅再携手 巴蜀风韵闪耀2025广州国际旅游展览会
成渝文旅再携手,巴蜀风采绽放花城。5月15日—17日,成都市文化广电旅游局联合重庆市文化和旅游发展委员会共同亮相2025广州国际旅游展览会,以“共建巴蜀文化旅游走廊”为主题打造联合展位,展示成渝两地特色文旅资源、...
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PayKKa广交会“破圈”背后:技术沉淀与合规运营的双...
4月15日,第137届中国进出口商品交易会(广交会)在广州拉开帷幕。作为中国对外开放的重要窗口,本届广交会吸引了来自216个国家和地区超14.8万名境外采购商,线上线下参展企业突破4.3万家,充分展现了全球贸易复苏背景...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
火候见真章,匠心酝人情《今日岭南》栏目组走进佛山正嘢餐厅
发布时间:2025/05/14 新闻 浏览:90
在顺德容桂的街巷深处,一锅沸腾了十五载的粥香穿过岁月,化作正嘢家门前那抹勾人的烟火气。这里没有网红店的浮华,唯见灶台上翻涌的匠心。
桑拿鸡以260秒精准蒸制,搭配养生杂菇垫底,杂菇吸收鸡汁精华,再蘸一下秘制姜蓉灵魂酱料,完美搭配,回味无穷。锅底的鲜橄榄粟米红萝卜汤底,鲜甜回甘又润喉,桑拿功夫无骨鱼片搭配胜瓜,鱼鲜裹挟胜瓜的清甜直抵喉头。
那一碟被称作”顺德披萨”的特色煎陈村粉,焦脆外皮下藏着柔韧米香,翩翩起舞的鱿鱼碎吸引眼球。
灶火未熄的传承在几道镇店之宝中愈发清晰:大肠头经六道工序洗炼,卤煮后猛火逼出油脂,外脆内软;顺德传统蚬肉生菜包将蚬肉鲜甜锁进翠玉般的生菜叶,美妙至极。
最见功力的仍是那锅咸生菜肉球粥,文火慢熬六小时的米浆里,沉浮着十五年不改的初心。