玉湖访谈录｜伊新澳拉：沧州清真牛羊肉领军者进军大湾区市场

伊新澳拉 赵旭涛

沧州清真牛羊肉领军者 进军大湾区市场

“为什么要来玉湖冷链广州园区开设档口?因为公司在广东的两个客户都被撬了,我不得不亲自下场。”面对镜头,赵旭涛笑着表示。

赵旭涛所供职的企业赵旭涛所供职的企业全称为河北伊新澳拉食品有限公司(简称“伊新澳拉”),是河北沧州市一家集牛羊肉生产加工、商品贸易销售为一体的大型民营企业。

2011年成立以来,经过不断发展壮大,公司员工数量已超过400人,牛羊肉贸易批发规模超1万吨/年。

入驻玉湖冷链广州园区之前,伊新澳拉的主战场一直在华北、华中等地区,但察觉到大湾区市场对高品质冻品牛羊肉需求的不断提升,以及愈发激烈的市场竞争趋势,伊新澳拉决定加大在华南地区的投入,并将开拓市场的重任交给了赵旭涛。

尽管赵旭涛在冻品行业摸爬滚打多年,但在玉湖冷链设立档口近10个月后,却增添了许多不同于其他冻品市场的新感受。在他看来,玉湖冷链的商业模式和服务质量,与过去他所在的大型冻品市场有很大区别。随着对玉湖冷链了解程度的深入,赵旭涛看到了越来越多的发展机遇。

赵旭涛:玉湖冷链与其他冻品市场大不一样

沧州是河北省回族聚居最多的地区,也是伊斯兰教育和文化的重镇,而“伊新澳拉”名称的由来也由伊斯兰展开。

“‘伊’代表伊斯兰教,后3个字分别指的是公司牛羊肉的原产地新西兰、澳大利亚和拉丁美洲,我们希望公司名称能够突出清真牛羊肉的本源”,赵旭涛称。在他看来,伊新澳拉能够在沧州市场中脱颖而出,并迅速在华中、华北地区打开市场,便是公司牛羊肉品质最好的证明。

伊新澳拉主打产品

回忆起入驻玉湖冷链广州园区时,赵旭涛最初的目标依旧是与老客户重新建立联系,但随着对玉湖冷链了解程度越来越深,嗅觉敏锐的他意外发现园区中还拥有其他许多新的机遇。“来玉湖之前,我们在沈阳、郑州、南京、西安、成都等地的大型冻品市场也设有档口,但亲自体验后,我发现玉湖冷链与他们的经营模式大不一样”,赵旭涛称。

据赵旭涛观察,玉湖冷链最大的不同,主要体现在园区服务能力、全国布局的发展战略,以及全链整合创新服务模式三个方面。“第一,当我遇到问题时,其他冻品市场都做不到及时响应,而在玉湖冷链,只要我在群里发个信息,都会有工作人员来解决。并且在平日,工作人员也会主动询问我是否有需要解决的问题。第二,我们之所以充满信心陪伴玉湖一起成长,是认为当玉湖冷链园区在全国各地铺开后,其先进的经营理念和基础设施将会引领产业升级。第三,作为工贸一体化的企业,玉湖冷链的金融服务、源头代采等业务能够为我们的经营赋能,带来新的商机。”赵旭涛谈到。

自2024年4月正式开园运营以来,玉湖冷链广州园区已入驻超600家商户,经历了前期的磨合与调整,如今园区与商户间的联系愈发紧密。为保障商户体验,广州园区一方面在线下设立了客户服务中心,另一方面则通过玉湖冷链自研的“云上玉湖”小程序,做到随时、随地响应商户的各类需求。不足一年时间,已有17000名用户入驻“云上玉湖”小程序,享受到园区从交易、仓储物流、供应链金融,到覆盖经营管理全流程的高品质服务。

“一旦将玉湖冷链的模式与其他市场作对比,就能感受到许多区别。”赵旭涛感慨道。

与玉湖冷链共成长,清真牛羊肉在大湾区大有可为

谈及伊新澳拉的企业愿景,赵旭涛表示是“世界好牧场,中国好牛羊”,即让中国消费者放心、满意的品尝到全球优质的牛羊肉食材。

而要将优质食材传递至大湾区消费者的餐桌,冷链仓储物流无疑会是严守食材品质的关键一环。在入驻广州园区时,赵旭涛即了解到玉湖冷链拥有从常温至-60℃超低温的高标冷库,以及全程冷链的物流服务,打消了其在食材流通环节的顾虑。

玉湖冷链(广州)交易中心仓储物流区

如今,玉湖冷链广州园区仓储服务不仅包括存储、装卸、分拣、包装等基础服务,还提供贴标、换箱、抄码、复冻、金融监管、拍卖暂存等增值服务。通过玉湖冷链智慧仓储管理系统,赵旭涛能够在线上一键下单,管控货物的收、发、盘、补、移等库内管理环节,还能够全程线上一键下单,实现物流订单全生命周期的实时管控,令其有更多时间及精力,专注于新兴市场的开拓工作。

与此同时,为助力外地企业更好地开拓大湾区市场,玉湖冷链还举办了超50场采销对接活动,助力商户经营。“以前我们做冻品担心没饭吃,但是来到玉湖冷链之后就不用担心了,因为每天都有‘餐券’”,赵旭涛比喻道。

玉湖冷链出海论坛活动

下一步,赵旭涛计划在金融服务、源头代采等环节加强与玉湖冷链的探索与合作,一起推动公司业务突破大湾区界限,实现“买全球、卖全球”的目标。