绿笙源这条脆肉罗非鱼百万斤销量 潜力无限

近两年,罗非鱼应该是业内关注最多的品种之一了,可是,其价格低迷,外销也备受压力,很多人都在怀疑这条养殖量巨大的鱼是否还有前景。绿笙源也一直在关注这条鱼,但不同的是,它坚信这条鱼仍大有可为。绿笙源认为,罗非鱼在很多方面和草鱼类似,既然草鱼可以做出高溢价的脆肉鲩鱼,罗非鱼为什么不可以?
独具慧眼开创商机
早在4年前,绿笙源负责人就同合作伙伴开创性地提出“脆肉罗非鱼”概念。起初是和合作伙伴一起小规模养殖,而后在研究脆肉罗非鱼的过程中,绿笙源负责人发觉脆肉罗非鱼具有比脆肉鲩更大的市场潜力。
罗非鱼区别草鱼,没有肌间刺、没有泥腥味、鱼味浓、肉质鲜嫩、食用方便、接受程度高,在众多淡水鱼当中更有竞争力。且脆肉罗非鱼和脆肉鲩在销售规格上有很大的差别,脆肉鲩一条至少是12斤以上,而脆肉罗非鱼大部分是3、4斤一条,物美价廉,更适合一家三口一餐食用。
于是,绿笙源负责人出于让消费者们享受到物美价廉的脆肉罗非鱼的动机,决心将其搬上台面。并成立了中山绿笙源农业发展有限公司,承包250多亩池塘,作为开发脆肉罗非鱼的基地开始规模化养殖。
养殖基地采用“公司+农户”的模式,专门给养殖户提供优质饲料和先进的养殖技术,与其确定一个合适的收鱼价格,形成一个脆肉罗非鱼养殖闭环,在企业实现经济效益的同时也可以带来一定的社会效益。

攻克养殖难题
经过长达4年的潜心研究,绿笙源成功研发了第一批脆肉罗非鱼,并以普通罗非鱼2倍以上的塘头价价格走向市场。在这成功背后,绿笙源其实也经历了不少磨难。如何让普通罗非鱼肉质从不脆到脆便是绿笙源遇到的第一个问题,也是最难突破的问题。
由于没有经验,最初绿笙源是照搬脆肉鲩的养殖方法来养殖罗非鱼的,可是没过多久罗非鱼就出现大量死亡的现象。最多的时候一塘鱼的死亡率高达到40%以上,这让绿笙源损失惨重。
之后,绿笙源调整策略,多方面寻找导致罗非鱼脆肉化死亡率高的因素。结果发现是因为罗非鱼消化系统较弱,肠壁薄,之前通过蚕豆喂养的脆化方法让罗非鱼无法适应生存。
因此,绿笙源变通过饲料配方技术的突破,研究用膨化料来养殖脆肉罗非鱼。经过长时间不断的试验,不断地解决了脆肉罗非鱼生长速度、脆肉、成活率以及土腥味的问题,成功的养出了第一批脆肉罗非鱼。

蕴藏巨大市场潜力
绿笙源脆化技术成熟之后,便开始批量生产,并将第一批正式对外销售的脆肉罗非鱼,取名为“翠桂妃”。好口味、好品质加上一个响亮的名字,“翠桂妃”一经推出,就好评如潮,甚至远远好于绿笙源的预期。
据悉,脆肉罗非鱼价钱最好的时候能达到13-14元/斤,在去年普水品种行业不好的一年,脆肉罗非鱼的塘头价都保持在12元/斤以上,丝毫没有受到行情波动的影响。相反,看普通罗非鱼,在近年来价格行情最好的今年,也只有5元/斤左右,足以见得脆肉罗非鱼行情有多好。
此外,现在绿笙源采用饲料生产、公司加农户养殖、销售一条龙的经营模式,产品供不应求。据绿笙源负责人透露,去年企业的脆肉罗非鱼销量大概在100万斤以上。但是,绿笙源不会止步于此,其决定明年再创新高,围绕脆肉罗非鱼,在加入绿笙源养殖户百户数量的现有基础上,吸引更多养殖户加入,扩大“公司+农户”的经营规模,争取年销量翻倍,达到200万斤。

绿笙源脆肉罗非鱼历经艰辛才成功被推向市场,在普水品种行业低迷的一年,也能保持12元一斤的状态,可谓是前景无限。同样,绿笙源能做到一年创新百万斤销量的卓越成绩,也是非常优秀,期待绿笙源再创新高。