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科技

春意盎然的四月 天象“剧场”也开始“回暖” 春意盎然的四月 天象“剧场”也开始“回暖”

进入4月,神州大地处处春意盎然。随着天气回暖,天象“剧场”也逐渐热闹起来。在这个月唱主角的依然是几颗...

自选烟火,煲煮乡味——广东《今日岭南》栏目走进东莞仔记饭铺

发布时间:2025/11/20 新闻 浏览:392

在东莞麻涌镇,仔记饭铺用一口传统沙煲点燃街坊日常,主打16元自选煲仔饭。

明火灶台上,沙煲咕嘟冒着热气,吸水性佳,让农家香米均匀受热,成就粒粒干爽的饭粒与金黄酥脆的锅巴。

每日新鲜备好二三十种食材每周更替,从现腌排骨、秘制塘鲺到处理干净的粉肠,选择丰富。

掀开煲盖瞬间,热气蒸腾,腊味油香渗入饭粒,排骨嫩滑,塘鲺鲜美,粉肠爽脆。

这里经济实惠,是街坊钟爱的日常饭堂。

从一家小店发展到四家,仔记始终秉持街坊价,用一锅煲仔饭,持续温暖着每个人的胃与心。

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