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中意人寿中山中心支公司开展专场金融知识宣传 护航...
为深入落实2026年金融教育宣传周工作部署,紧扣“清朗金融网络 守护安心消费”主题要求,扎实开展“消保提示送上门”专项行动,9月8日,中意人寿中山中心支公司面向快递员、外卖员群体开展专场金融知识宣传,在普及金...
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五年答卷,天河亮出国家级数字贸易“硬核成绩单”
9 月 1 日, 广州天河中央商务区国家数字服务出口基地五年发展调研成果报告会在谷歌跨境电商加速中心举办,会上发布的五年建设成果报告显示,天河CBD基地数字服务出口年均复合增速超20%,出海发展势头迅猛。...
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汇聚蓝色药库创新成果 打通转化“最后一公里”——海洋...
近日,在广东省自然资源厅的指导支持下,由广东海洋协会主办,中国科学院南海海洋研究所(以下简称“南海所”)、广东海洋协会海洋生物分会承办的海洋药物及功能制品成果转化对接会成功举办。来自高校、科研院所、...
一味知江,一宴知鲜——广东《今日岭南》栏目走进佛山渔水湾北江河鲜
发布时间:2025/11/15 新闻 浏览:286
山三水北江大堤边,一幢三层小楼里,锅正沸,鱼正鲜。这便是街坊私藏的渔水湾·北江河鲜。


招牌盐水姜汁蒸和顺鱼,现捞北江新鲜和顺鱼,配手工现剁姜蓉,以盐水清蒸,鱼肉嫩滑清甜,姜汁更衬鱼肉鲜美。


笼仔蒸河虾,当季北江河虾在竹笼中遇热变红,壳薄肉鲜,无需蘸料已鲜甜十足。

过桥鱼羊鲜,新鲜焖好的羊肉浓汤浇在大笋壳鱼片上,瞬间烫熟,羊肉醇厚与鱼片鲜嫩交融,暖入心扉。


特色牛腩煲,慢火焖炖,软烂入味。


渔水湾以质朴烹饪,守护着北江最本真的鲜味。

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