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至鲜鹅肠,至乐天地——广东《今日岭南》栏目走进汕头赵记鹅肠火锅

发布时间:2025/09/12 新闻 浏览:104

在汕头澄海隆都,一座开阔雅致的农家乐悠然呈现——赵记鹅肠火锅,将潮汕风味与休闲娱乐完美融合。

一锅秘制卤水沸腾登场,以新鲜狮头鹅骨与多种秘料熬出灵魂浓香,勾人食欲。每日现杀的新鲜鹅件是绝对主角:

先下鹅掌慢煮,再取鹅肠,三起三落3秒即起,蘸上蒜蓉醋,爽脆在齿间炸开;

鹅肝,煮3分钟,嫩滑爆浆,入口即化;最后品尝胶质满满的鹅掌,卤香入骨。

还有脆嫩鹅胗、丰腴鹅翅、鲜活海鲜,一场鹅之盛宴酣畅淋漓。

饭后可打台球、K歌、品茶,孩童自在玩乐,尽享惬意时光。

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