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一筷知台山,一味见匠心——广东《今日岭南》栏目走进江门豪庭酒楼

发布时间:2025/09/05 新闻 浏览:17

在江门台山,豪庭酒楼十几年坚守,以朴实匠心守护地道台山味。

招牌滋味鸡,本地走地鸡,皮薄色亮,精心烹制后金黄透亮,入口肉质爽滑鲜嫩,鸡味醇厚。

台山五味鹅,以古法酱汁慢火浸煮马冈鹅,肉香与酱香交织,醇厚鲜香。

台山黄鳝饭,丝苗米粒粒分明,鳝肉鲜嫩去腥,锅巴焦香酥脆,入口“咔哧”有声。

还有脆皮烧肉、凤眼叉烧、冷水猪肚、清蒸台山奄仔蟹等经典菜式,款款用心。

环境宽敞明亮,包间静谧温馨,停车便利,待客亲切。

来豪庭,品尝的不止是美食,更是一份热忱的匠心。

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