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鲜浪淘金处,海味入魂时——广东《今日岭南》栏目走进阳江金沙湾海鲜城

发布时间:2025/08/17 新闻 浏览:203

在阳西咸鲜的海风里,金沙湾海鲜城十几年如一日坚守“鲜”字真谛!

招牌海胆饭,热锅翻腾,花生油激出金黄海胆醇厚鲜甜,与干爽分明米饭共舞,葱香点缀,每一勺都是海洋咸香。

香煎墨鱼饼,手打墨鱼肉粒粒可见,煎至两面焦香金黄,外酥内嫩,墨鱼鲜香裹挟陈皮幽香更添风味。

一夜情蒸五花肉,经粗盐腌透一夜的金线鱼与前夹五花肉同蒸,鱼脂肉香咸鲜交融,姜葱提味,至鲜至醇。

水族箱里活蹦乱跳的鱼虾蟹贝,清蒸白灼间尽显大海本味。

金沙湾这座海味殿堂,用最朴实的烹饪诠释至鲜之道。

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