新闻
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香港创意之作席卷2025中国国际漫画节动漫游戏展 引...
10月2日至10月5日，中国内地动漫游戏领域的重要盛会，2025中国国际漫画节动漫游戏展将在广州保利世贸博览馆盛大开幕。 作为国家文化发展规划重点支持的三大动漫会展之一，中国国际漫画节诞生于2008年，经过十数年...
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2025丹霞杯扑克大赛即将登陆韶关 德信竞技助力小城...
10月8日，2025丹霞杯扑克大赛将在广东省韶关市盛大开赛。这项由韶关市文化广电旅游体育局主办、德信竞技等智力竞技品牌协办的赛事，将吸引来自全国各地的智力扑克高手和爱好者同场角逐，为这座以自然风光闻名的岭...
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南北滋味共鸣|滋味家巡礼记青海首场启幕
祁连山下的青稞田唱响着丰收的号角, 岭南的温润气息跨越山海。 2025年9月22日, “滋味家巡礼记—— 中国双喜&天佑德青稞酒跨界联盟共建活动” 在青海互助土族自治县圆满落幕。 广...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
食得自在，笑得开怀——广东《今日岭南》栏目走进佛山最（醉）开心私房菜
发布时间：2025/06/28 新闻 浏览：89
逃离CBD的玻璃幕墙，钻进南海西樵山根上沙村附近一片绿意葱茏的“私家后院”。这里不是流水线的食肆，是“最醉开心”的私房领地——大片草坪任你撒欢，连风都带着草木的松弛感。
主理人深谙都市人的“紧绷症候群”。她说，好味道，首先要人“松”下来。于是，这片原本招待老友记的惬意天地，干脆“开门迎客”。没有固定菜单的束缚，想吃什么？提前招呼！现点现做，是私厨的倔强，也是新鲜热辣的保证。
氛围感，是这里的头盘。阳光透过树叶洒下光斑，空气里飘着的是自由的味道。待到炊烟起，灶火旺，才是食材登场时。 招牌碌鹅，酱香浓郁，鹅肉紧实入味，是扎实的岭南风味； 啫啫农场鸡，砂煲高温猛火逼出鸡肉鲜嫩本味，滋滋作响间，酱香裹挟着焦香瞬间点燃味蕾；
秘制鲜花椒焗罗氏虾，本店的独有味道，辛香与鲜香交织碰撞，每一口都充满热辣奔放的味蕾狂欢
鲗鱼过桥汤，一鱼两味，鱼片在汤中游水成汤，鱼骨用本地独有的辣椒饼加豉汁蒸，鲜甜滚烫，熨帖肠胃；此外还有捞起凉瓜青等。
“最醉开心”的奥义，不止于舌尖。在这里，美食是放松身心的注脚，定制是生活态度的犒赏。
