新闻
-
23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语:一纸终审裁定,为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出(2026)粤破终146号裁定,撤销一审不予受理决定,指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利,...
-
从3岁到17岁的守护:芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中,随着新生代父母消费认知的迭代,市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期,品牌若仅停留在单一的产品功能输出,已难以满足日...
-
深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上,位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠(WANYUE)”惊艳亮相,以“无界东方·只此黄绿”双秀联动,将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合,凭...
财经
-
SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
-
远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
食得自在,笑得开怀——广东《今日岭南》栏目走进佛山最(醉)开心私房菜
发布时间:2025/06/28 新闻 浏览:181
逃离CBD的玻璃幕墙,钻进南海西樵山根上沙村附近一片绿意葱茏的“私家后院”。这里不是流水线的食肆,是“最醉开心”的私房领地——大片草坪任你撒欢,连风都带着草木的松弛感。


主理人深谙都市人的“紧绷症候群”。她说,好味道,首先要人“松”下来。于是,这片原本招待老友记的惬意天地,干脆“开门迎客”。没有固定菜单的束缚,想吃什么?提前招呼!现点现做,是私厨的倔强,也是新鲜热辣的保证。


氛围感,是这里的头盘。阳光透过树叶洒下光斑,空气里飘着的是自由的味道。待到炊烟起,灶火旺,才是食材登场时。 招牌碌鹅,酱香浓郁,鹅肉紧实入味,是扎实的岭南风味; 啫啫农场鸡,砂煲高温猛火逼出鸡肉鲜嫩本味,滋滋作响间,酱香裹挟着焦香瞬间点燃味蕾;



秘制鲜花椒焗罗氏虾,本店的独有味道,辛香与鲜香交织碰撞,每一口都充满热辣奔放的味蕾狂欢


鲗鱼过桥汤,一鱼两味,鱼片在汤中游水成汤,鱼骨用本地独有的辣椒饼加豉汁蒸,鲜甜滚烫,熨帖肠胃;此外还有捞起凉瓜青等。



“最醉开心”的奥义,不止于舌尖。在这里,美食是放松身心的注脚,定制是生活态度的犒赏。
