新闻
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23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语：一纸终审裁定，为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出（2026）粤破终146号裁定，撤销一审不予受理决定，指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利，...
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从3岁到17岁的守护：芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中，随着新生代父母消费认知的迭代，市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期，品牌若仅停留在单一的产品功能输出，已难以满足日...
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上，位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠（WANYUE）”惊艳亮相，以“无界东方·只此黄绿”双秀联动，将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合，凭...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
刀工藏江韵，烟火半鲜生——广东《今日岭南》栏目走进顺德江顺海鲜楼
发布时间：2025/06/02 新闻 浏览：486
西江波光粼粼处，顺德杏坛由旧厂房改造的江顺海鲜楼正演绎着顺德人的河鲜美学。工业风与自然元素交织，尽显对鲜味的极致追求。
这里以鱼生闻名，黄脚立鱼生是顺德首创，师傅以精湛刀工将鱼肉片得薄如蝉翼，晶莹透亮，入口鲜甜爽滑，搭配芥末豉油口感丰富，
风味超越传统鱼生。一鱼三吃更是妙：枣蓉蒸鱼骨枣香清甜，椒盐鱼皮酥脆焦香。
大三角边”演绎一鱼两食的精妙：过桥鱼片鲜得纯粹，清蒸骨腩保留原汁原味，骨刺间满是河鲜清润。
更有白饭鱼、香鱼、黄金雕等多种河鲜鱼生，依品种钻研二十几种切法，赋予鱼生多元风味。
河蟹焖黑毛节瓜亦亮眼，西江河蟹与自种黑毛节瓜同焖，蟹膏醇厚，节瓜清甜，汤汁浓郁不腻。
如今，江顺海鲜已开至容桂与西樵，容桂店延续工业风，西樵店坐拥江景，三家门店专注河鲜与传统顺德菜，秉持“不时不食、粗料精制”，以鲜活水产和地道风味，留住食客“返寻味”。
