全国最大年桔产地顺德陈村丰收 陈村年桔的“出圈之路”

在广东过年，家家户户必备年桔。金黄色的桔果如同“金珠”挂满枝头，寓意丰收、金银满屋。“千年花乡”佛山市顺德区陈村镇，拥有1000多年的年桔种植历史，全国近八成年桔皆产于此，是全国最大的年桔种植基地。今年，陈村年桔迎来丰收，如今该镇年桔销售和预订率已超过七成。作为传统产业之一，该地年桔产业今年有了新变化，他们通过“线上+线下”结合的方式，完善供应链体系，摆脱以往花市唯一的销售渠道，年桔销路进一步拓展。当地还推动年桔“触网”，使直播的“陈村年桔”，多了一分年轻化。近年，陈村年桔努力“出圈”，成为观察广东传统农业转型升级的一个“窗口”。

关注

全国最大年桔产地丰收

说起年桔，就不得不提到毗邻广州的佛山顺德陈村，据悉，陈村拥有全国最大的年桔种植基地，全镇年桔种植规模约7000亩，年产值3亿元，可谓是“小年桔、大产业”。

记者了解到，过去因河流纵横、水网密布且当地气候适宜，顺德陈村、北滘一带年桔挂果率高、果实金黄饱满。昔时，每逢春节前，桔农、花农们会摇船把年桔、年花运到陈村以外各大市场摆卖，尤其是广州。于是，陈村一带的河道便呈现出一派年桔“出货”的盛景。

今年陈村年桔迎来“丰收季”。据陈村年桔协会常务副会长兼秘书长卢景初介绍，今年因为气候适宜，年桔长势喜人，数量和品相都比往年要好。截至目前，全镇年桔预订量已超过五成。

连日来，记者走访陈村多个桔场了解到，不少桔场年桔“清货率”达到八成。“今年行情比较好，批发商、企业单位都提前过来预定年桔，现在都卖得差不多了，只剩下一些品相不太好的。” 陈村绀村本地桔农吴生告诉记者。

连日来，在陈村仙涌、庄头等主要桔场，不乏来自广东以外其他地区前来收桔的货车。“如果是散单，多是来自本地、广州、东莞等地的市民自己开车前来挑桔、买桔。另外，还有来自海南、广西等地的货车集中批发购买年桔。”仙涌村桔农刘叔介绍。

据悉，今年陈村镇年桔产量约350万盆，与近年年桔产量持平。据当地农业农村办统计数据显示，截至2022年1月18日，该镇年桔销售和预订率合计已超过70%，总体销售情况较为乐观，销售情况与新冠肺炎疫情发生前（2020年）基本一致，且年桔销售品种主要为四季桔、朱砂桔、金桔、金旦，“热销”规格为8寸和12寸的中小型四季桔。

出圈

传统农产品如何再增值？

年桔种植并非顺德陈村、北滘一带独有，在春节前这段时间，惠州龙门、广州增城乃至肇庆等地，都迎来了柑橘类农作物丰收，其中也包括了观赏性的年桔。事实上，除了有种植规模的保障，近年来，陈村更是通过滴灌、嫁接等技术，不断培育出精品年桔，使得“陈村产”年桔品质出众。尽管如此，如何提升年桔这一代表传统文化的农作物价值，也成为当地思考的问题。

“品牌力”的营造和提升，是当地近年来一直在推动的工作。该地农业农村办负责人介绍，早在2018年，“陈村年桔”就获得国字号认证，成为了受国家地理标志登记保护的农产品。“有了这一个‘金字招牌’，陈村产的年桔，就有了不一样的‘身份’。”该负责人说。记者了解到，在近期该地推广的年桔产品中，就打上了“国字号”的关键词标签，无形中增加了陈村年桔的品牌价值。

值得关注的是，2020年，年桔种植技艺还入选了顺德区一级非遗，这亦让陈村年桔“品牌力”再提升一个新台阶。

在“品牌力”打造方面，当地还积极探索年桔文旅产业，推动陈村年桔产业化发展。例如，依托策划及举办陈村年桔文化活动周等活动，积极展示年桔文化，延伸更多的年桔产品。“通过品牌化运作，打造城市IP，最大限度为年桔赋能，让陈村年桔的文化内涵进一步丰盈、充实。”陈村宣办负责人介绍。

今年，陈村还策划了年桔“水上运”旧景重现，增加陈村年桔的话题性。现场，桔农将结满硕果的年桔一盆盆装运上船，装满年桔的草艇在陈村村河道上缓缓驶过，犹如一船船的黄金在河里漂流。当年通过水路运输年桔“出货”的盛景再现眼前。

要让年桔“出圈”，先要让年桔“触网”。过去两年，为了提升年桔品牌，促进销量并帮助桔农增收，当地率先推动年桔“上网”“触网”。

去年，该镇首次搭建起了惠农第三方平台，今年还继续推出“云赏陈村花会”，实现在线就可以“云赏年桔年花”。记者了解到，今年该镇在开拓销售渠道的同时，还将同时举办融媒大赛，整合媒体、电商资源，输出融媒作品、实现网红带货，打响“春节树、如意桔”品牌概念，引导更多商家、桔农、花农“触网”，促进形成电商生态系统，推动科技兴农，发展兴农，让陈村年桔尽快“出圈”。

如今在陈村镇域内，随处可见年桔萌娃的形象，通过陈村年桔IP形象设计及打造，进一步提升陈村年桔品牌。

除了“国字号”为品牌赋能、“品牌力”打造、推动年桔“触网”，该地还积极推动年桔种植的标准化。“标准化的种植与推广，让‘陈村产’年桔质量优，‘出圈’有基础、有保障。”据陈村镇农业农村办负责人介绍，目前，陈村镇年桔协会重点在开展人员种植技术、病虫害防治培训、市场推广、产业信息交流等加大工作力度，推动种植技术、产品推广等标准化“落地”。

启示

产业“自救” 催生年桔产业链升级

尽管“陈村年桔”已成为佛山当地的一个城市名片，但年桔产业仍面临诸多挑战。

记者了解到，作为年桔的主要产地，陈村种植年桔的面积已逐年减少。该镇农业农村办负责人接受记者采访时表示：“陈村的地理位置优越，近年来工业、商业发展蓬勃，需要消耗一定的土地资源，因此陈村年桔种植面积逐年减少，一些桔农转移到其他地方种植，对陈村年桔的品牌也造成了影响。”

此外，种植农作物经济收益存在一定周期性，早在七八年前，当地年桔产业迎来“低谷期”，一些本来种植年桔的农民转向种植其他经济效益更稳定的作物，如庭院树等。再加上年桔种植的成本不断提高。随着陈村区位优势越发突出，农业用地的租金也逐年上涨，而种植年桔的资材、人工等基本费用也是逐年上升。

疫情的发生，也给数千桔农及当地年桔产业带来更大的挑战。广州日报去年报道，去年春节前数周，“问桔者”远不如前。当时佛山禅城、大良、里水等地的传统花市陆续取消，对于桔农而言，打击不小。为应对困难，产业“自救”成为当时的一个重要举措，包括桔农出击，主动寻求客源；政府、协会“搭台”，引入更多买家等。

供应链的升级探索

疫情带来的市场不确定性，也让当地政府思考传统产业能否更具“免疫性”，尤其是在消费端上，如何打通年桔从桔田到市民家中“最后一公里”至关重要。

“疫情改变了市民消费的习惯，在家轻松用指尖划一下手机，就能实现购物。这是一个新常态。”陈村宣办负责人表示，从去年起陈村就搭建起线上的“云赏陈村花会”，希望以新型销售模式替代部分传统销售，通过这一“线上商城”缓解农户年桔、年花的销售困境。推动年花年桔线上销售的这一举动，也对特殊时期下的年桔销售起到了重要作用。

“今年，自家种植的年桔有两成走的线上客单。”仙涌桔农向记者介绍说，对比以往经销商集中采购年桔的方式，今年有了新变化。通过线上消费平台，市民就可以直接采购到桔田中的靓年桔。

通过过去一年的经验总结，陈村也初步探索了年桔线上线下联动的产业链搭建。如去年，陈村打通了线上下单、快递包装、物流送货上门、网店客服跟踪服务等线上销售全链条。今年，该地的年桔物流得到相关物流企业的支持，为当地桔农以及消费者提供优质服务。如一些物流商，在去年推出的跨省整车、同城整车、同城串点配送业务基础上进行了升级改良。如在确保年桔在运输过程中不受损坏的情况下，优化配送时间、并将邮费控制在顺丰快递最低价格区间范围内，积极参与陈村同心兴农的活动中。

此外，除了买桔，赏桔也衍生出了文旅新业态。据悉，当地整合仙涌、庄头两村自然和文化资源及岭南水乡风情，利用连片桔园打造美丽田园示范区，将桔田建成集观光旅游、休闲游乐、水乡体验于一体的美丽田园和农业公园，加快区域的一二三产业融合发展，以此摆脱过去产业单一的问题。

群像

“追”年桔的人

在陈村，桔农数量多达5000人。现如今，越来越多的年轻一辈离开桔田，一批本土老桔农仍在坚守。由春到冬、年复一年、日复一日地重复着培育、等待、收获年桔的生活。除了“追”年桔成长的桔农，伴随着产业升级，一批新的“追桔者”加入其中。他们在新媒体时代通过直播、短视频的形式，做起了年桔品牌的推广者；还有一批物流人，主动走入桔田中，架起了年桔与消费者“最后一公里”的桥梁。

流叔（陈村30年老桔农）：坚守桔田三十年

“今年卖得很好，已经卖了九成了。”距离今年春节还有半个多月的时间，陈村石洲的老桔农流叔，已经卖掉了自家栽培的大多数靓年桔。

上世纪90年代初，流叔跟着妻子杏姨一起下桔田，开启了黄橙橙的“年桔事业”。2020年当地花市接连取消，让流叔家的年桔一度滞销。在一筹莫展之际，依托广州日报的“结对”帮扶，流叔最终将“待字闺中”的靓桔全部售罄，度过了一个安心年。“我算了一下，今年包成本下来，一共卖出20万元的年桔。”连日来，在流叔的桔田里，不少来自广州、东莞甚至是潮汕地区的客商，开货车前来采购流叔的年桔。“今年行情比较好。”

作为一名老“桔人”，流叔告诉记者，总结了此前经验，早在去年12月，他就主动出击，一是积极联系昔日买桔的客商，二是采取多点灵活卖桔的形式，多渠道“开源”。“现在不一定举行大型花市了，但是村口的小卖部可以卖，一些人多的路边可以卖，灵活摆个摊，也能卖出不少。”

从最初的小盆年桔，到顺应市场需求而种植的大盆年桔，流叔夫妻俩几十年的心血都“浇灌”在桔田里。选择种植大桔，就选择了与时间“做朋友”。摘新芽、嫁接、育苗、浇水、施肥、杀虫、改成盆栽、护理、修剪造型……一盆靓的大盆桔，至少经过三年的看护、修剪，才能成为商品上市。流叔表示，未来仍会坚守桔田，“干到自己不想干为止”。

梁钜东（陈村镇年桔协会副会长）：让年桔“尝鲜”直播

“我的爷爷、父辈都是桔田上的老桔农，但是到我这一辈，我想改变一下。”作为一名新“桔人”，陈村镇年桔协会副会长梁钜东近年来让年桔“触”了“网”。在顺德陈村的仙涌，陈村年桔协会搭建了一个名为“桔场时光”的基地，融入陈村年桔文化，开设线下研学体验课程，基地中还搭建起了一个直播间。

“我们将根据市场推广的节奏，开启我们的直播间，线上线下一起联动。”梁钜东称，除了鼓励桔场员工成为主播，还有一批本土“网红”主播主动找上桔场，共同推广年桔产品。

梁钜东坦言，对比服饰、化妆品等产品，农产品直播转化率并不高。“但是品牌推广效应很好。”梁钜东介绍，多场直播下来，配合政府推广、线下活动，让“陈村年桔”的品牌在社交网络上逐步“打响”。“目的是让大家提到年桔，就想到陈村。”

当下，除了直播带货，短视频也成为了引流的重要方式。“未来会继续尝试更多的新方式，我们也会请来年轻人策划短视频，继续将‘陈村年桔’品牌推广到更多地方。”梁钜东说。

梁健枫（年桔物流人） ：打通年桔到家“最后一公里”

据悉，为了打通年桔与消费者的“最后一公里”，在当地政府的牵引下，一批物流企业加入到了助农行动中，而一批年轻的物流人，成为了陈村桔田中的新“桔人”。如今在陈村的桔田中，你会看到一直忙碌打包年桔、运输年桔的物流人，来自顺丰的梁健枫就是其中的一位。

“过去传统的年桔商流，要靠花市客商来定桔，批发商到桔田运桔，再到线下花市售卖。”梁健枫称，这两年物流企业加入其中，扩宽了线上订单送货到家的渠道。进入年桔销售旺季，连日来梁健枫每日下午2时就来到桔田收桔。由于年桔在搬运过程中容易掉果，梁健枫在包材时十分小心。

“我们的主要工作，是为桔农提供力所能及的服务。”梁健枫称，一方面帮桔农核对订单，对年桔进行包材运输，另一方面则是规划好运输路径，为桔农提供一个最优、最划算的运输方案。“对于公司而言，也会为桔农提供一个优惠价格，坚持我们的惠农原则。”梁健枫说。