新闻
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23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语：一纸终审裁定，为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出（2026）粤破终146号裁定，撤销一审不予受理决定，指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利，...
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从3岁到17岁的守护：芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中，随着新生代父母消费认知的迭代，市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期，品牌若仅停留在单一的产品功能输出，已难以满足日...
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上，位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠（WANYUE）”惊艳亮相，以“无界东方·只此黄绿”双秀联动，将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合，凭...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
宅家吃货 自己动手成“美食达人”
发布时间：2020/04/04 教育 浏览：781
清明假期，相信很多人都会“足不出户”。因为前段时间不少人一直“禁足在家”，朋友圈“炸出”很多潜在美食达人。趁着马上就要来临的小长假，现在就跟着这些厨艺高手一起炮制惹味的叁巴酱炒大虾、香脆的吐司盏……
叁巴酱炒大虾
制作者：烁氙
材料：河虾150克、洋葱碎50克、蒜茸10克、香茅丝50克、指天椒碎5克、菜油100毫升、香菜2克、叁巴酱50克、糖5克、盐适量
做法：
1.把油加热到185℃，用干净的厨房纸将虾吸干水，放入油锅炸，虾壳变色即起镬，放一边沥油。
2.另起一镬，用油爆香洋葱碎、蒜蓉、指天椒和香茅，然后放叁巴酱炒至出酱香味。
3.倒入炸好的虾，兜炒至虾身均匀沾酱，此时可试一试味道，如不够味可再加盐。如果够味，则直接装盘，以香菜装饰。
Tips
叁巴酱在超市和网上都能卖到，推荐亚树牌，口味较正宗。
日式芝麻虾配淮山
制作者：蒋妲
材料：淮山150克、虾80克（3只）、芝麻酱100克、洗净的菠菜叶5克、盐和胡椒粉各少许、麻油1毫升、切丝香葱5克、黑芝麻1克
做法：
1.首先用盐水将洗净的淮山煮熟，去皮，切圆片备用。
2.用沸水把虾焯熟，过冰水，剥壳切粒，放入日式芝麻酱和麻油调味。
3.摆盘时菠菜叶垫底，放上切好的淮山，将调好味的虾粒放在淮山上，用葱丝、黑芝麻装饰。
Tips
芝麻酱建议用和风芝麻酱，如果喜欢香辣味，可以改用香辣酱。
花样吐司盏
制作者：周乐乐
材料：吐司（3-5片）、即食水果麦片（适量）、酸奶（一杯）
做法：
1.吐司切去四边，每边中间切开2cm左右的口，切好的吐司片放入模具中，顺着切口处叠成花型，做成吐司盏。
2.将吐司盏放进烤箱中，上下火烤5-8分钟，将吐司烤至边角微微泛黄即可。
3.将酸奶倒入吐司盏中，然后再放上适量即食水果麦片，花样面包盏就完成了。
Tips
吐司盏倒入酸奶后要尽快食用，否则吐司会被酸奶泡软，吃起来会不够香脆可口。 文/羊城晚报记者 王敏 图/受访者提供