撑起黑虎虾半边天的“船夫”

万岛船夫总经理 张林全

水产行业经历革新之际,传统的捕捞销售模式正逐渐向数字化转型。从张林全第一次站在码头与渔民交谈,到如今成为黑虎虾市场的重要供应商,万岛船夫见证了渔业的发展与冷链供应链服务升级。

玉湖冷链(广州)交易中心 万岛船夫

万岛船夫的起源

“我们都是看天吃饭的,主要是安全地把船开回来,把货交到你们手里,再苦再累我们都不怕。”这是二十年前,张林全第一次听到渔民们对自己生活的真实感慨,从那以后,张林全收货时再也没与渔民讨价还价,并将“万岛水产”更名为“万岛船夫”。

万岛船夫 海罗莎黑虎虾

万岛船夫早期以海捕大虾为主要经营产品,随着全球水产贸易的发展,逐步扩展到黑虎虾、红虎虾、海白虾以及南美白对虾等种类。其中,黑虎虾以其天然生长环境、营养丰富等特性,成为市场热销产品。“我们的海罗莎黑虎虾产自越南,生长于红树林这样的天然环境,未受到饲料和人工干预,富含蛋白质和微量元素,虾青素含量高于其他虾类20%,品质在虾类中堪称天花板,性价比极高。”张林全介绍。

黑虎虾产地 越南红树林滨海湿地

数字化助力水产行业革新

万岛船夫售卖的黑虎虾,其高品质不仅源于天然生长环境,也得益于转运效率的提高,通过使用液氮速冻机、气动螺旋速冻机等设备,万岛船夫针对不同的产品采取不同的速冻技术,不断优化产品存储,确保产品在全球流通中保持新鲜品质。玉湖冷链的全链服务,则进一步帮助万岛船夫提升了转运、仓储效率与产品稳定性。

自入驻玉湖冷链广州园区以来,万岛船夫便充分利用园区先进的冷链设备和完善的数字化平台服务。通过“云上玉湖”这一线上交易平台,万岛船夫率先将产品上架。“我们刚到园区时,就第一时间入驻线上商城,得到免费的数字化升级服务,并且点击率非常好。通过平台的操作,我们可以一键管理出货、配送等环节,非常方便。”广州分店负责人刘琪分享道。

玉湖冷链(广州)交易中心地下转运无人车

此外,刘琪介绍,园区的无人配送车和全自动化仓库也让包括他们在内的入驻商户们感受到了科技带来的便利。相比于传统市场,玉湖冷链的先进设施不仅提升了整体体验,更为企业节省了大量的时间和人力成本。

玉湖冷链(广州)交易中心高标冷库

与玉湖冷链合作的几个月里,万岛船夫不仅在货品流通和管理上享受到了显著的便利,还借助园区提供的多种赋能服务,开启了全新的市场推广方式。“国家现在大力支持电商发展,作为企业,我们当然也不能落后。通过直播和短视频,我们可以让消费者直观地看到产品的品质,推广效果显著。”刘琪透露,在自有新媒体运营与玉湖冷链新媒体矩阵联动下,万岛船夫的销量稳步增长,特别是在黑虎虾产品上表现尤为突出。

玉湖冷链的支持使万岛船夫从单纯的线上摸索,如投放电商广告、自建网站、入驻自媒体平台等,迅速拓展到园区内线下采销对接、线上拍卖和平台直播等多种创新渠道,实现了全方位的市场推广和销售提升,更加有效地将产品推向更广泛的消费者群体。

谈及行业的变化,张全林表示,如今的水产业已经进入了全新的阶段,不仅需要优质的产品,还依赖于强大的供应链支持,玉湖冷链提供的不仅仅是硬件设备和技术支持,更是一整套数字化和全链服务的综合解决方案,正是这些服务,帮助万岛船夫在面对市场变化时保持灵活,确保黑虎虾从源头到终端都能保持高品质。