嘉宝双城泡芙工厂开幕 明星产品惠及中国宝宝

10月31日，雀巢在哈尔滨双城工厂举办嘉宝泡芙工厂开幕仪式，首批国产嘉宝泡芙产品正式投入生产。作为拥有150多年经验的母婴营养专家，雀巢一直致力于提供专业、科学、营养的解决方案，抚育更健康的下一代。嘉宝也秉承与千万妈妈一样为宝宝全心付出的使命，以“全心之爱”的理念，致力于了解并满足辅食期宝宝在不同阶段的营养所需，帮助父母在整个辅食期掌握科学的喂养方式，从“第一口”到“每一口”陪伴辅食期宝宝健康成长。

雀巢嘉宝泡芙产品生产启动仪式

（嘉宾从左至右：双城区委副书记、区长刘志成；黑龙江省商务厅厅长康翰卿；雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德；雀巢大中华区婴幼儿营养业务单元高级副总裁严可斌）
 
洞悉新生代父母育儿需求，传递科学的辅食喂养观
雀巢大中华区婴幼儿营养业务单元高级副总裁严可斌表示：“嘉宝一直致力于婴幼儿营养相关的研究及市场调研，嘉宝在中国市场上市全品类辅食产品，希望从正确的“第一口”到“每一口”辅食，都能为宝宝带来全面营养与品质保证，帮助中国父母掌握科学的喂养方法，陪伴每个中国宝宝健康快乐成长。此次，嘉宝世界领先水平的双城泡芙工厂的开幕，是嘉宝全品类辅食产品本土化项目的重要里程碑，我们的技术优势与双城产业优势的强强联合，必将为中国宝宝带来健康且有品质保证的辅食喂养产品。”

雀巢大中华区婴幼儿营养业务单元高级副总裁严可斌 致辞

借助消费者调研，嘉宝发现中国新生代父母更倾向基于宝宝的生长体征探索在辅食期不同成长阶段对应的科学喂养方式。母婴领域权威专家表示，手指的灵活性与大脑功能的反馈相辅相成，锻炼手部精细动作，可以帮助宝宝培养其知觉的完整性和具象思维能力，为日后自主进食等行为打下基础。嘉宝泡芙由天然谷物和水果制成，不仅是宝宝的健康美味零食，也是帮助锻炼宝宝手指精细动作，促进大脑发育的辅食帮手。
 
嘉宝泡芙设计理念切合宝宝手指抓握锻炼需要，制作工艺先进
为帮助宝宝顺利完成从抓握到精细动作的过渡，雀巢于2013年在亚洲进行定量研究，研究对比了例如戒指、大桃心、小桃心及星星等形状便于抓取的程度， 96%的受访家庭表示，星星形状更利于宝宝手指抓握。因此，嘉宝将泡芙设计为星星形状，其不规则的外形更利于宝宝手指精细动作的培养，练习自主进食。同时，星星形状的设计也最大化的增加了泡芙和宝宝口腔接触面，确保其入口易融。

嘉宝泡芙为了切合中国宝宝营养发育需求，更针对产品配方进行本土化调整，符合中国婴幼儿辅食标准，专为中国宝宝设计。它由天然谷物和水果制成，含有钙、维生素B1等多种营养素，入口即融，口感深受宝宝青睐，是嘉宝辅食系列的明星产品。同时，非转基因，不添加糖、盐、味精、色素及防腐剂。嘉宝泡芙拥有先进的设计理念与精湛的制作工艺，其原料通过高温挤压使水份瞬间蒸发，使得其口感更加松脆，营养更好吸收，其中的膳食纤维还可促进消化。嘉宝利用全自动滚筒混料，将水果粉均匀包裹到星星表面，形成不同口味和营养结构的泡芙，颗颗入味。

嘉宾参观嘉宝泡芙工厂生产车间

每一颗泡芙诞生的背后，为甄选出更高标准的、宝宝级别的食材，制作更安心、营养的婴幼儿辅食，嘉宝从食材源头着手，打造“净态”农田标准。嘉宝泡芙所选用的大米，生长于黑龙江松嫩平原黑土地，按照有机方式种植，从种植到加工全程由专门的农业团队负责监管和技术指导。嘉宝选择活力饱满的种子，富含有机质的肥沃黑土，科学耕作合理密植，天然活水灌溉，一年一熟充分积累营养物质。并且，每块稻田都有自己的“成长日记”，从农田到餐桌，严格监控，全链可追溯，保证“宝宝级”高品质。
 
高度标准化的作业流程，从原材料到成品严格质检
全新的嘉宝泡芙工厂，设置了在线中央控制室，智能化控制整条生产线。在生产过程中要求不断进行抽检，严格质检，确保每颗泡芙的形状、重量、密度等指标保持一致。为确保提供给每一位宝宝高质量的营养辅食，嘉宝泡芙从原材料到成品经历了100余项检测，成品完成后离厂前还要经过近60项检测，远远超出中国国家标准要求。
双城工厂的生产车间环境严格控制，保证产品品质及食用安全。车间使用高洁净空气，配合房间温度及压力控制，确保车间环境恒定，出产质量标准化。整个工厂操作间区分为生产区域和一般作业区域，严格进行卫生分区。生产区域的工作人员需要进行二次更衣，并进行风淋，保证车间的卫生。

嘉宝双城泡芙工厂生产车间

    嘉宝秉承“全心之爱”，此次首批国产嘉宝泡芙系列产品正式投入生产，希望可以为中国宝宝提供营养且有品质保证的辅食产品，满足中国妈妈们对辅食喂养的高品质需求，让中国宝宝从正确开启第一口辅食，到爱上每一口辅食带来的成长。