新闻
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23亿债务困局终破局——广东高院二审裁定受理破产清...
导语:一纸终审裁定,为长达数年的债务僵局画上了句号。广东省高级人民法院近日作出(2026)粤破终146号裁定,撤销一审不予受理决定,指令东莞市中级人民法院受理华南MALL破产清算申请。这不仅是一起个案的胜利,...
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从3岁到17岁的守护:芮乐尔做新生代父母的成长合伙人
在当前的儿童及青少年健康产业中,随着新生代父母消费认知的迭代,市场正经历着从“粗放式供给”向“精细化分层”的深刻转型。面对3至17岁这一极具潜力的成长黄金期,品牌若仅停留在单一的产品功能输出,已难以满足日...
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深圳高端非遗品牌“万龠”亮相文博会
在本届文博会上,位于深圳国际会展中心15号馆的深圳万合服饰有限公司携旗下高端非遗美学品牌“万龠(WANYUE)”惊艳亮相,以“无界东方·只此黄绿”双秀联动,将宋锦、香云纱等国家级非遗工艺与前沿AI科技深度融合,凭...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
一口酸汤鲜,尽显黔贵香——广东《今日岭南》栏目走进佛山水源寨民族餐厅
发布时间:2025/11/13 新闻 浏览:278
在佛山这座包容多元风味的城市里,水源寨民族餐厅正悄然扎根。

主打特色当属贵州酸汤鱼火锅。汤底选用贵州当地发酵的土家酸汤,含有机酸与益生菌能促进消化、补充维生素、开胃解腻,是云贵饮食的智慧。红酸汤的醇厚与白酸汤的酸爽融合,


汤色鲜红透亮,酸香浓郁。鲜活的江团鱼和黄辣丁,现点现杀,肉质细腻,下入滚烫的酸汤中涮煮片刻,便能吸收酸汤的精华,入口先是酸爽鲜滑,再是淡淡的回甘。


与之搭配的各式配菜,现切牛肉、瘦肉丸、菜豆腐等,都与酸汤鱼火锅相得益彰,丰富着味觉层次。



黔东南的山间村寨装潢和身穿苗旗服饰的服务员,氛围感拉满。当台上歌声与舞步交织,让人仿佛置身贵州村寨节庆现场。


浓郁的民族风情,舒适的用餐环境,一锅征服味蕾的酸汤鱼火锅,来水源寨,体验黔贵风味与民族文化的双重魅力。

