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鱼跃白云,味守田园——广东《今日岭南》栏目走进广州田园鱼窝

发布时间:2025/11/05 新闻 浏览:351

广州白云深处,藏着一家飘香十余年的田园鱼窝农庄,它以新鲜地道的出品,成为街坊口中的隐藏美味。

招牌鲮鱼火锅,每日鲜活鲮鱼,经手工刮肉、反复摔打,制成鱼滑、鱼丸、鱼腐等,鱼滑嫩滑,鱼丸弹牙,配一锅西洋菜清汤,轻轻一涮,便能尽享鲮鱼原汁原味的鲜甜。

桑拿鸡,精选三黄鸡去骨切片,以高温蒸汽快速锁鲜,鸡肉鲜嫩多汁,养生又美味。

香葱捞面,精髓在于老板番禺自家工厂特制的全蛋面,筋道十足,淋上秘制葱油,葱香四溢。

还有外酥内嫩的炸云吞,让人一口接一口,停不下来。

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