新闻
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中意人寿中山中心支公司开展专场金融知识宣传 护航...
为深入落实2026年金融教育宣传周工作部署,紧扣“清朗金融网络 守护安心消费”主题要求,扎实开展“消保提示送上门”专项行动,9月8日,中意人寿中山中心支公司面向快递员、外卖员群体开展专场金融知识宣传,在普及金...
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五年答卷,天河亮出国家级数字贸易“硬核成绩单”
9 月 1 日, 广州天河中央商务区国家数字服务出口基地五年发展调研成果报告会在谷歌跨境电商加速中心举办,会上发布的五年建设成果报告显示,天河CBD基地数字服务出口年均复合增速超20%,出海发展势头迅猛。...
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汇聚蓝色药库创新成果 打通转化“最后一公里”——海洋...
近日,在广东省自然资源厅的指导支持下,由广东海洋协会主办,中国科学院南海海洋研究所(以下简称“南海所”)、广东海洋协会海洋生物分会承办的海洋药物及功能制品成果转化对接会成功举办。来自高校、科研院所、...
脆鲩新生,干锅领鲜——广东《今日岭南》栏目走进广州鱼居蛙脆鲩鱼
发布时间:2025/11/02 新闻 浏览:320
荔湾老城,陈家祠旁,鱼居蛙·脆鲩鱼这方寸小店以一道创新干锅脆鲩鱼,成为了街坊热捧的宝藏食铺。


干锅脆鲩鱼,老板将常用于火锅的脆肉鲩创新改良为干锅,鲜活脆鲩鱼厚切起片,猛火快炒锁住水份,再裹上灵魂酱汁,鱼肉爽脆有嚼劲,酱香满溢,升华了味蕾。


紫苏牛蛙,蛙肉炸至外酥里嫩,与紫苏同烧,香气层层渗透,一口爆香。


水煮鱼,现捞新鲜黑鱼,片片薄嫩,水煮熟后一勺热油浇下,滋啦声激发出滑嫩鲜香,让人欲罢不能。

这里以一锅热辣鲜香,满满烟火气温暖着广州的市井深巷。

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