新闻
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万唯获“中考教辅全国引领者”市场认证
2025年7月，尚普咨询集团（以下简称“尚普”）基于对中考教辅市场的深入调研，并对中考教辅销量数据进行系统分析后做出权威认定，正式授予万唯“中考教辅全国引领者”等5项市场地位确认证书。 据悉...
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好来“洁白缤纷之旅”：以爱为帆，护航青少年口腔健...
7月17日下午,位于广东省中山市的好来牙膏全球生产基地迎来了一批特殊的小访客——来自中山日报小记者团的30名小记者。他们身着统一的服装,带着好奇与期待开启了“好来洁白缤纷之旅”青少年实践活动。作为该活动今年的...
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迪森线路板（深圳）有限公司：以高新技术引领PCB制...
在电子科技产业蓬勃发展的浪潮中，迪森线路板（深圳）有限公司凭借其在PCB制造领域的深厚积累和卓越成就，作为电路板制造领域的佼佼者，正不断推动行业进步与发展。 （迪森线路板（深圳）有限公司） 深圳市...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
卤香引路，鹅肠牵魂——广东《今日岭南》栏目走进汕头源成鹅肠火锅
发布时间：2025/09/23 新闻 浏览：28
哧啦——”这一声，是潮汕老饕们耳朵里的开餐铃。
在汕头澄海，没有什么烦恼是一锅卤水火锅解决不了的。
如果有，就再加一份鹅肠。欢迎来到源成鹅肠火锅的江湖。
源城成火锅的魂，是这一锅咕嘟了多年的卤水汤底。十几味中药材——川椒、八角、草果等每日现熬，在时间里慢慢熬出深邃的香。它不是辛辣的霸道，而是鲜香绵长的温柔攻击，一闻上头，再尝沦陷。
每日现宰现切的狮头鹅，是这场盛宴的主角，从肠、肝到胗皆鲜活登场！
鹅肠，宽厚肥美。筷子夹起入汤，八秒蜷曲捞起，一口咔嚓脆响，脆中带弹，咀嚼间全是卤香与鲜汁的爆破！
鹅肝，嫩滑如丝绸，鲜煮五分钟，捞起时还在微微颤动。入口粉糯融化在舌尖；
鹅掌一开始下锅，熬到最后捞起，胶质尽数释放，连骨头都浸满卤香。
酥脆的鹅胗、滑嫩的鹅血、吸饱汤汁的炸豆腐…每一个都是卤水的完美配角。
老板娘爽快热情，连外地客人订餐都亲自安排，口碑全靠实打实的新鲜与诚意。
源成鹅肠火锅，是潮汕风味的极致演绎，更是澄海夜里最滚烫的市井人情。
