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香港创意之作席卷2025中国国际漫画节动漫游戏展 引...
10月2日至10月5日,中国内地动漫游戏领域的重要盛会,2025中国国际漫画节动漫游戏展将在广州保利世贸博览馆盛大开幕。 作为国家文化发展规划重点支持的三大动漫会展之一,中国国际漫画节诞生于2008年,经过十数年...
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2025丹霞杯扑克大赛即将登陆韶关 德信竞技助力小城...
10月8日,2025丹霞杯扑克大赛将在广东省韶关市盛大开赛。这项由韶关市文化广电旅游体育局主办、德信竞技等智力竞技品牌协办的赛事,将吸引来自全国各地的智力扑克高手和爱好者同场角逐,为这座以自然风光闻名的岭...
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南北滋味共鸣|滋味家巡礼记青海首场启幕
祁连山下的青稞田唱响着丰收的号角, 岭南的温润气息跨越山海。 2025年9月22日, “滋味家巡礼记—— 中国双喜&天佑德青稞酒跨界联盟共建活动” 在青海互助土族自治县圆满落幕。 广...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
钢骨柔情,南雄至味——广东《今日岭南》栏目走进韶关林农山庄
发布时间:2025/08/12 新闻 浏览:82
在韶关武江区,工业研究院的硬朗线条间,藏着一处烟火气十足的美味据点——林农山庄。粗粝铁锅翻滚辣香,炖煮着地道南雄风味。

招牌南雄焖鹅,新鲜土鹅肉焯水锁鲜,高压锅焖煮逼出胶质,再经猛火与秘料爆炒,酱汁裹满鹅肉,肉质紧实弹牙,鹅血嫩滑如凝脂,那直抵心尖的辣意,堪称“岭南辣味无冕之王”。


酸笋炒大肠,野性酸笋与弹韧大肠共舞,大肠毫无腥气,只留筋道嚼劲;酸笋脆嫩酸辣,一口撬动味蕾,米饭都要多添两碗。

牛三宝,软糯牛筋,脆弹牛肚,香浓牛腩在烈火中交融,镬气裹着浓郁酱香,嚼劲层层递进,一口便是大满足。


还有黄焖鱼鲜香绕梁,南雄酿豆腐软糯扎实,


酸笋炒茄子酸爽开怀,每一道菜,都是南雄大地慷慨的滋味馈赠。

工业心脏旁,林农山庄以一炉灶火、几味乡辣,煨煮着韶关人滚烫的日常。

