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中意人寿中山中心支公司开展专场金融知识宣传 护航...
为深入落实2026年金融教育宣传周工作部署,紧扣“清朗金融网络 守护安心消费”主题要求,扎实开展“消保提示送上门”专项行动,9月8日,中意人寿中山中心支公司面向快递员、外卖员群体开展专场金融知识宣传,在普及金...
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五年答卷,天河亮出国家级数字贸易“硬核成绩单”
9 月 1 日, 广州天河中央商务区国家数字服务出口基地五年发展调研成果报告会在谷歌跨境电商加速中心举办,会上发布的五年建设成果报告显示,天河CBD基地数字服务出口年均复合增速超20%,出海发展势头迅猛。...
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汇聚蓝色药库创新成果 打通转化“最后一公里”——海洋...
近日,在广东省自然资源厅的指导支持下,由广东海洋协会主办,中国科学院南海海洋研究所(以下简称“南海所”)、广东海洋协会海洋生物分会承办的海洋药物及功能制品成果转化对接会成功举办。来自高校、科研院所、...
一啖知心意,一味见功夫——广东《今日岭南》栏目走进中山石岐焕发海鲜酒楼
发布时间:2025/08/09 新闻 浏览:251
在中山石岐老街的烟火深处,焕发海鲜酒家,早已茶香氤氲。老板娘正穿梭于熟客之间,笑意盈盈。


她捻起一只刚出笼的虾饺,薄如蝉翼的澄皮下,透出粉嫩的虾仁

蒸汽火锅正翻腾,老板娘说:“这锅粥最能见功夫。”底层米粒与排骨、菜芯粒悄然共舞,上层则铺满吐沙的天鹅贝、海石斑、鲍鱼等。“有熟客专程从深圳开车来,就为这口原汁原味。”


午市的红烧乳鸽,外皮焦糖脆亮,内里汁水丰盈

孢子甘蓝炒鸡球,脆嫩碰撞,清新爽利;

沙窝伊面焗蟹,镬气逼人,伊面缠绵吸饱蟹鲜

以及红糖黑醋大黄鱼等,全部现点现做,美味至极。

这里不尚浮华,只求真味。一笼即蒸的点心,一锅翻滚的蒸汽,几碟镬气小炒,便是石岐街巷里最熨帖的烟火日常。一啖知心意,一味见功夫。

