新闻
-
2025丹霞杯扑克大赛即将登陆韶关 德信竞技助力小城...
10月8日,2025丹霞杯扑克大赛将在广东省韶关市盛大开赛。这项由韶关市文化广电旅游体育局主办、德信竞技等智力竞技品牌协办的赛事,将吸引来自全国各地的智力扑克高手和爱好者同场角逐,为这座以自然风光闻名的岭...
-
南北滋味共鸣|滋味家巡礼记青海首场启幕
祁连山下的青稞田唱响着丰收的号角, 岭南的温润气息跨越山海。 2025年9月22日, “滋味家巡礼记—— 中国双喜&天佑德青稞酒跨界联盟共建活动” 在青海互助土族自治县圆满落幕。 广...
-
万唯获“中考教辅全国引领者”市场认证
2025年7月,尚普咨询集团(以下简称“尚普”)基于对中考教辅市场的深入调研,并对中考教辅销量数据进行系统分析后做出权威认定,正式授予万唯“中考教辅全国引领者”等5项市场地位确认证书。 据悉...
财经
-
SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
-
远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
一啖知心意,一味见功夫——广东《今日岭南》栏目走进中山石岐焕发海鲜酒楼
发布时间:2025/08/09 新闻 浏览:66
在中山石岐老街的烟火深处,焕发海鲜酒家,早已茶香氤氲。老板娘正穿梭于熟客之间,笑意盈盈。
她捻起一只刚出笼的虾饺,薄如蝉翼的澄皮下,透出粉嫩的虾仁
蒸汽火锅正翻腾,老板娘说:“这锅粥最能见功夫。”底层米粒与排骨、菜芯粒悄然共舞,上层则铺满吐沙的天鹅贝、海石斑、鲍鱼等。“有熟客专程从深圳开车来,就为这口原汁原味。”
午市的红烧乳鸽,外皮焦糖脆亮,内里汁水丰盈
孢子甘蓝炒鸡球,脆嫩碰撞,清新爽利;
沙窝伊面焗蟹,镬气逼人,伊面缠绵吸饱蟹鲜
以及红糖黑醋大黄鱼等,全部现点现做,美味至极。
这里不尚浮华,只求真味。一笼即蒸的点心,一锅翻滚的蒸汽,几碟镬气小炒,便是石岐街巷里最熨帖的烟火日常。一啖知心意,一味见功夫。