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一鱼百味,双姝匠心——广东《今日岭南》栏目走进广州白云南湖鱼庄

发布时间:2025/08/04 新闻 浏览:302

广州白云山下,莉姐(张莉)掌舵的南湖鱼荘已经营十五载,将地道粤味深植街坊心头。

主打一鱼多吃,经济美味。招牌一鱼五吃:蒸鱼头腴美滑嫩;葱油淋鱼片滑嫩无刺;

椒盐鱼腩外酥里嫩;鱼肠煎蛋焦香弹润;芫茜豆腐骨尾汤浓白鲜美。

更有顺德鱼生片片晶莹,鲜甜爽口;闻名遐迩的太和烧鸡,皮脆多汁;

自磨酿豆腐饱含山野豆香。

一家不大的门店,却藏着百样美味。

南湖鱼莊,十五载炉火不熄,初心不变。莉姐母女同心,共同续写粤式美食新篇章。

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