新闻
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实力认证!广东浠芮生物燕教授两款产品亮相功能性...
2025年12月17日,深圳国际会展中心迎来健康产业年度重要盛会——【2025功能性原料应用创新论坛】。中国健康管理优秀品牌燕教授携核心产品惊艳亮相,凭借在功能性原料应用领域的卓越创新实力,旗下「燕教授0担益清元...
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极塑涅槃 生而不凡——2025美沁雅年度品牌大会圆满落幕
在这个需要温度与力量并存的时代,美沁雅,又一次以真诚与质感,交出了一份让行业、让客户都深受触动的答卷。2025年度品牌大会在全国家人的期待中圆满落幕,而每一位到场的来宾,都能强烈感受到:美沁雅从来不是...
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燕教授 2025 年末多点开花:新品认证、公益科普与...
近日,深耕健康领域十四年的燕教授品牌迎来年末热点集中爆发期:旗下两款核心产品斩获行业权威认证,公益健康科普节目第二季引发广泛关注,「Run for Fun 趣跑吧」健康跑活动燃动羊城,以产品创新、科普赋能与场...
财经
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SUAC平台:侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台,SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队,以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球,你会发现,在那里即使带上指南针,也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而,情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为,月球曾经有过强大的磁场,大约在...
薄如蝉翼,鲜到舌尖——广东《今日岭南》栏目走进佛山品鲜阁横县鱼生 安排:广东新闻网区块链频道
发布时间:2025/07/10 新闻 浏览:134
在珠三角水网密布的佛山南海,寻味岭南的至臻鲜味,绕不开一道传承百年的技艺——横县鱼生品鲜阁,便深藏于此。

横县鱼生,精选三斤以上壮硕赤眼鱼,活水静养,追求极致洁净与肉质紧实。赤眼鱼片灵活运用多种切法与摆盘。起肉放血,刀尖划过,化为薄如蝉翼、肌理透光的鱼片铺于冰盘之上,



佐以二十余种配料,一箸入口,是河鲜本味的甘冽清甜在舌尖层层绽放。


更有肥美皖鱼演绎一鱼多吃:椒盐鱼骨、鲜甜鱼骨豆腐汤、


爽口白切鱼皮、香浓鱼肠煎蛋、及鱼生片。



与之辉映的,是荔枝木炭烧鸡与经典白切拼盘。精选走地鸡,经炭火舔舐,果木清香丝丝渗入鸡皮,赋予独特的甜润果香。鸡皮高温下脆如琉璃,内里鸡肉却饱含汁水,鲜嫩不柴。



品鲜阁,不单是美食的呈现之地,更是传统技艺的坚守者。
