新闻
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2025丹霞杯扑克大赛即将登陆韶关 德信竞技助力小城...
10月8日，2025丹霞杯扑克大赛将在广东省韶关市盛大开赛。这项由韶关市文化广电旅游体育局主办、德信竞技等智力竞技品牌协办的赛事，将吸引来自全国各地的智力扑克高手和爱好者同场角逐，为这座以自然风光闻名的岭...
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南北滋味共鸣|滋味家巡礼记青海首场启幕
祁连山下的青稞田唱响着丰收的号角, 岭南的温润气息跨越山海。 2025年9月22日, “滋味家巡礼记—— 中国双喜&天佑德青稞酒跨界联盟共建活动” 在青海互助土族自治县圆满落幕。 广...
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万唯获“中考教辅全国引领者”市场认证
2025年7月，尚普咨询集团（以下简称“尚普”）基于对中考教辅市场的深入调研，并对中考教辅销量数据进行系统分析后做出权威认定，正式授予万唯“中考教辅全国引领者”等5项市场地位确认证书。 据悉...
财经
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SUAC平台：侧向思维的特点
SUAC平台是一个以“区块链+5G”为基础的综合性数字应用生态平台，SUAC平台正在建立一条包含数字资产、数字交易、5G融合、人工智能和物联网在内的全方位、多领域数字公链。SUAC平台通过专业的技术团队，以公链的安全...
科技
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远古月球磁场去哪儿了 解谜关键是找到内部“发电机”
如果有机会登上月球，你会发现，在那里即使带上指南针，也找不到北了。这是因为现在的月球几乎没有磁场。 然而，情况并非一直如此。最近一项发表在《科学进展》上的研究认为，月球曾经有过强大的磁场，大约在...
首期潮州工夫茶艺冲泡技艺研修班结业
发布时间：2019/10/15 商业 浏览：605
叶汉钟指导学员学习潮州工夫茶艺冲泡技艺。
昨日下午，为期4天的首期潮州工夫茶艺冲泡技艺研修班在潮州结业。国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”代表性传承人叶汉钟，现场为来自全国各地的10名学员颁发结业证书。
据介绍，首期潮州工夫茶冲泡技艺研修班于10月11日开课，由叶汉钟亲自授课，来自内蒙古、浙江、云南、香港、四川、山东、湖北等地的10名学员参加了本期课程。
昨日下午记者在结业考试现场看到，叶汉钟正对考试学员的现场演示进行点评：“你泡茶动作不要太急，把自己想象成主人，这桌子都是你的地盘，要稳一点……”
记者了解到，在本期潮州工夫茶艺冲泡技艺研修班中，叶汉钟还在教学方式上进行创新。为了使学员更直观形象地理解潮州工夫茶艺中的“四点注水法”，他自创出一套墨水实验法，即将墨水注入装有清水的茶壶中，通过观察不同注水点、不同注水力度等情况下水流在茶壶中的流体走向，掌握潮州工夫茶的冲泡注水技巧。
叶汉钟解释说，如在茶壶的三点钟方向注水，则水流顺着茶壶壁快速流动，因此茶汤较浓厚。而在九点钟方向注水时，水渗透后是缓慢往三点钟方向移动，所以口感较柔。因此从三点、十二点、九点、六点四个注水点注水时，茶汤的口感分别是“强”“弱”“柔”“软”。