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十年烟火,一碗家常——广东《今日岭南》栏目走进阳江富记鸡饭店

发布时间:2025/08/25 新闻 浏览:254

咸风渔港,烟火十年,阳江东平镇富记鸡饭店,灶火正旺,镬气升腾。

招牌鸡饭,每日鲜鸡、土猪肉切成碎粒,猛火爆炒出浓烈脂香。长粒籼米饭干爽分明,淋秘制香油,覆上喷香肉粒,葱花点缀,肉香、米香、油香交融,咸香入魂。

虾饭,新鲜海虾现剥,与鸡蛋共舞,满口弹嫩鲜美。

海胆饭,金黄海胆丰富,鲜甜勾人;马鲛饭咸鲜激荡,海味奔涌。

烟火之外,田七炖鸡,花旗参乌鸡,

虫草花鸡,椰子炖鸡,款款炖汤清润滋补,慰藉渔归身心。

在富记,一碗饭,一勺汤,盛满东平最本真的海味人间。

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