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看夕阳入河,品匠心之味—广东《今日岭南》栏目走进顺德真有米私房菜

发布时间:2025/07/20 新闻 浏览:221

在顺德容桂,德胜河畔的落日熔金里,藏着一片城市稻田。真有米私房菜,就生长在这片稻浪与花海之间。绿意盎然的庭院,开阔通透的格局,将田园诗意尽收眼底。更有精心设计的雅致包间,满足商务宴请的私密与格调。

盐煎鹅,严选九斤黑鬃鹅,铁锅慢煎出焦糖色脆壳,锁住丰腴汁水,成就一道外焦脆、内嫩滑、骨透香的独创美味。

黄鳝煲仔饭,49元足四人之享,是容桂街坊口口相传的实在。凤城菊花榄仁拆鱼羹,鱼汤的浓鲜基底上,跳跃着菊瓣的清香与榄仁的酥脆,层次分明,是传统滋味的优雅升级。

生蚝香茅焗无骨鳗鱼,双酱蘸点,一菜两味,过足瘾头。清蒸无骨鲫鱼,巧手起骨,姜葱柠檬去腥提鲜,鱼肉极致的嫩滑,搭配蒜蓉丝瓜与木耳,清鲜利落。每一道招牌背后,是大厨健哥领衔团队的匠心与对顺德风味的深刻理解。

在真有米,好滋味源于真材实料,性价比写在明码实价的菜单里。真有米,是真有米,更有真味真情。

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