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海陵烟火味,鹅乸饭飘香——广东《今日岭南》栏目走进阳江阿嫂鹅乸饭

发布时间:2025/07/19 新闻 浏览:347

碧海蓝天,海风吹拂。阳江海陵岛的街角,阿嫂鹅乸饭的灶台上正翻滚着海岛最鲜香的滋味。

招牌鹅乸饭,精选优质大米蒸出玉润珠圆,本地鹅乸肉切丁与姜蒜共舞,米饭倾入翻炒,粒粒分明裹满鹅油,咸香浓郁却不油腻;

海胆饭,金黄油润的海胆黄蒸熟后与米饭猛火快炒得油亮松软,入口满是大海鲜甜;

马鲛鸡粒饭,鱼的鲜与鸡肉的嫩在饭中交融,越嚼越香;

麻香白切鹅,皮滑肉嫩,撒上芝麻粒和花生碎,香气扑鼻。

午市喧嚣中,阿嫂那一碗碗油润生辉的鹅乸饭,便是海陵岛最暖心的慰藉!

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